Sa a vyann kwit vyann kwit manje se dousman kwit nan pèfeksyon ak tomat, bouyon vyann bèf, ak kondiman. Li se yon resèt senp, men gou a se gwo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ji poison boukannen, apeprè 3 liv
- 1 gwo kiyè tout farin frans
- Dash sèl ak pwav
- 1 gwo kiyè lwil legim oswa mantèg
- 1/2 tas zonyon (koupe)
- 2 tas
- vyann bèf vyann (cho)
- 1 ka (14.5 ons) tomat
- 2 ti kiyè origan
- 2 ti kiyè poud lay
- Si ou vle: sèl ak pwav (nan gou)
Ki jan fè li
- Voye boukannen ak sèl ak pwav; pousyè ak farin.
- Sear bouyon an venison nan yon sote lou oswa chodyè sote nan lwil chofe oswa mantèg. Add zon soteuz. Fèmen chalè a epi ajoute bouyon vyann bèf; transfere nan ralanti cuisson, grate Bits mawon moute.
- Add tomat crock po, ansanm ak remèd fèy yo ak kondiman.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 9 a 12 èdtan, jiskaske po boukannen se sansib.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 454 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 153 mg |
| Sodyòm | 523 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 52 g |