Sa a se yon fason fasil fimen yon kodenn . Se melanj lan marinad itilize kòm yon solisyon piki ak kòm yon baste. Si ou pote tanperati a fimen moute nan direksyon pou fen a anpil, ou pral jwenn yon bèl po kroustiyan sou kodenn ou. Menm jan an tou, ou ka transfere kodenn lan nan dife pou chofe fou a nan alantou 300 degre F (150 degre C) pou apeprè 10 minit.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (15 liv) kodenn (deglase)
- 1/3 tas bè
- 1/2 tas blan diven
- 1/2 tas siwo myèl
- 1 ti kiyè kannèl
- 2 ti kiyè luil lanmè sèl
- 1/2 ti kiyè blan pwav
Ki jan fè li
- Prepare fimen pou yon lafimen 6 a 8 èdtan nan apeprè 230 F (110 C).
- Nan yon marmite fonn bè. Add diven, siwo myèl, sèl, ak kannèl. Chalè sou tanperati ki ba a jiskaske melanj se lis ak mens.
- Sèvi ak yon enjèkteur kodenn , enjekte mwatye melanj lan nan kodenn lan nan tout zòn vyann. Bwòs ki rete melanj sou kodenn. Ou ka rezève kèk nan baste pou aplike pita, pandan pwosesis pou kwit manje.
- Mete kodenn nan fimè a. Lè tanperati entèn la nan kodenn lan rive nan 165 F (75 C.) se kodenn la fè. Retire soti nan fimen epi kite rès pou 10 a 15 minit. Fè e sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 340 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 141 mg |
| Sodyòm | 546 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 39 g |