Fòmasyon Kilti Atravè Kwit manje

Pou anpil nan nou, entwodiksyon premye nou an nan yon nouvo kilti rive nan echantiyon cuisine li yo. Menm jan an tou, ede timoun yo prepare yon resèt etnik se yon bon fason yo entwodui yo nan koutim ak tradisyon nan yon lòt peyi. Sa a se laverite espesyalman nan Lachin, kote gwo enpòtans yo mete sou aparans la ak teksti nan yon plat kòm byen ke gou. Recipes tankou woulo prentan oswa soup wonton ka sanble byen ekzotik nan yon uit-zan.

Men kèk senp "timoun-zanmitay" resèt, ansanm ak yon seksyon sou tab Chinwa konpòtman ki gen ladan enstriksyon sou lè l sèvi avèk bagèt. Mwen te gen ladan tou resous sou festival tradisyonèl Chinwa tankou Chinwa New Year ak manje yo senbolik ki asosye avèk yo.

Recipes

• Krèp Krèp
  Timoun yo renmen woule soti farin lan ak mete krèp yo
• Fasil Thai Spring Rolls - Pa gen okenn kwit manje patisipe nan fè sa yo woulo prentan fre - ou ka koupe legim yo devan yo nan tan ak Lè sa a, timoun yo ka ede rasanble yo.
• Wonton Soup - timoun yo ka ede konbine engredyan yo ranpli ak pliye wonton yo, ki fè yo Lè sa a, bouyi epi finalman ajoute nan yon bouyon planèt la.
• Almond Flote
  Yon desè senp ki fèt ak jelatin ak bwason fwi nan bwat.
• Fig cho nan Coconut Lèt
  Nan sa a resèt, bannann yo melanje nan sik, kannèl, ak lèt ​​kokoye. (Remak: Sa a se yon vèsyon Endonezyen nan yon resèt Chinwa pou fritters Bannann. Nan resèt Chinwa a bannann yo se fon-fri nan lwil oliv).

• Almond bonbon

Nan tablo a

• Kouman yo itilize chopsticks

Festival Chinwa ak Festival Manje

• Chinwa New Ane
  - Tout sou Chinwa Nouvèl Ane, festival ki pi enpòtan tradisyonèl Lachin nan. Gen ladan lyen ki mennen nan jwenn siy ou Chinwa bèt ak horoscope.
• Mid-Autumn Lalin Festival - Aprann sou festival sa a Chinwa selebre lalin lan Harvest Autumn.

• Lalin
  Yon resèt trè fasil ak konfiti, gwo pou timoun ki pi piti
• Lalin Festival Resous
  Yon lis ekselan nan liv timoun yo sou Festival la Lalin, ki soti nan sit la Kilti Fanmi.