Pwa senp pinquito yo tradisyonèlman sèvi kòm yon pati nan Santa Maria Babekyou : Griye Tri-Tip Steak , Piquinto Pwa, Salsa Freska , Tossed Green Salad , ak pen lay.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 pwa pinquito liv (oswa lòt pwa ti)
- 1 ti kiyè amann lanmè sèl, plis plis nan gou
- 2 tomat, kale ak koupe oswa 3/4 tas tomat pure
- 2 a 4 galik lay, mens
- 1 gwo kiyè sik mawon
- 1 a 3 ti kiyè luil sòs tchili
- 1 ti kiyè sèk moutad
Ki jan fè li
- Mete pwa yo nan yon bòl gwo anpil, kouvri ak dlo fre, epi kite tranpe lannwit lan oswa itilize metòd rapid rapid la .
- Drene pwa yo, mete yo nan yon gwo po. Kouvri pwa yo nan omwen 2 pous dlo epi pote nan yon bouyi.
- Add sèl la, redwi chalè pou kenbe yon miton fiks, epi kwit jiskaske pwa yo se sansib nan mòde an, men se pa mushy. Tan ap varye ant 20 minit pou plis pase yon èdtan depann sou varyete nan pwa ak ki jan fin vye granmoun yo, pami lòt faktè.
- Retire nan chalè a ak rezèv 1 tas nan likid nan bwason pou kwit manje.
- Drene pwa yo epi retounen yo nan po a ak likid la rezève.
- Add tomat yo, lay, sik mawon, sòs chili, sèk moutad, ak sèl nan gou.
- Pote nan yon bouyi, diminye chalè ak mitone, ak kwit jiskaske gou yo melanj sou 10 minit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 229 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 315 mg |
| Idrat kabrit | 43 g |
| Fibè dyetetik | 11 g |
| Pwoteyin | 14 g |