Anvan mwen menm te konnen ki sa Paleo te oswa ki jan li ta ka chanje lavi mwen mwen ta fè pi fò nan melanje epis mwen an nan grate. Gen jis yon bagay sou yon pake misterye nan melanje epis ki fè ou mande sa ki nan li.
Genyen yon anpil nan engredyan anti-caking te ajoute nan magazen te achte melanje epis ki pa konsidere Paleo nan mwendr la. Men, pi lwen pase sa, mwen te toujou fè pwòp mwen paske gou a se AMAZING epi li se super fasil fè. Plis, pi fò nan epis santi bon yo nan yon sezonman tako regilye, yo anjeneral kenbe nan men yo. Yon fwa ke yo pa yo toujou trè fasil jwenn. Pa fè pwòp ou a ou ka chwazi tou pen griye fèy santi bon yo si ou vle, ki tou pote menm plis gou nan melanj la (Remak: Cumin se griye nan sa a resèt - ou pa pral regrèt li!).
Gou enpòtan nan yon rejim alimantè Paleo espesyalman pou kenbe manje ou Hatian e kenbe apeti ou konplètman fonksyone. Se poutèt sa mwen pito sèvi ak sèl Himalayan woz olye pou yo nenpòt lòt sèl. Li te gen yon saltiness tradisyonèl, men se mwens entans ak bay yon eleman modere nan gou. Paprika a fimen tou ajoute yon eleman inik nan melanj la. Li bay yon smokiness konparab ak sa yo ki an yon poud chipotle, men gen anpil mwens chalè.
Si ou apresye gou anvan tout koreksyon nan ti jan an mwendr, mwen parye li pral difisil pou ou pou w tounen nan yon sezonman pre-fè (menm bon!) Apre ou fin fè pwòp ou yo. Swiv resèt ki anba a pou yon gwo Meksiken gou enspire melanz epis.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè poud tchili
- 1/4 ti kiyè poud zonyon
- 1/4 poud lay yon ti kiyè
- 1/4 ti kiyè nwa pwav
- 1/4 ti kiyè origan
- 1/4 ti kiyè flak pwav wouj
- 1/4 ti kiyè paprika (fimen)
- 1/4 grenn kimen yon ti kiyè
Ki jan fè li
Kòmanse pa chofaj yon sote sou medyòm-segondè chalè. Add grenn kimen, vibran detanzantan pou fè pou evite boule. Yon fwa bon sant lan se aparan ak grenn yo alalejè griye, retire soti nan chalè ak pèmèt yo refwadi.
Mete grenn nan kimen griye nan yon moulen epis ak batman kè nan yon poud amann.
Nan yon ti bòl melanje, konbine tout epis santi bon, ki gen ladan nwa grenn poud lan kimen.
Melanje byen ansanm ak magazen nan yon veso ki byen fèmen nan yon fre, kote ki fè nwa.
IDEAS POU SEZON: Sèvi ak sa a nan resèt Salad Fayita Salad , nan ze grenpe, tranch vyann kwit manje, oswa sou tomat jaden fre. Si kenbe nan yon fre, kote fènwa melanje nan epis ta dwe dire pou jiska yon ane.
Varyasyon: Sèl ka omi pou rezon sante oswa preferans pèsonèl. Ou ka ajoute tou 1/4 ti kiyè koryandè tè si ou vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 3 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 23 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |