Salad Fajita yo se fason pafè a Spruce moute nenpòt dine! Ou ka ajoute kòm anpil epis santi bon diferan ak legim jan ou vle epi ou toujou ap soti ak yon dine pafè.
Pou sa a Salad espesifik Fajita mwen renmen sèvi ak tradisyonèl vèt klòch pwav la, wouj pwav klòch, ak zonyon wouj kòm lòd Fajita mwen anjeneral explik. Pandan ke ou ka gen poul, vyann bèf, oswa vyann kochon nan melanj fajita ou, mwen chwazi fè yon zèb vyann vyann bèf melanje. Gou fènwa yo nan vyann bèf la ba li yon gou bon gou ak diferansye légèreté nan leti a eksepsyonèlman byen.
Leti yo itilize nan sa a sòs salad ka jis sou nenpòt kalite. Si ou renmen vèt tè (ki mwen espere ke ou fè) santi yo lib yo fè yon melanj sezon prentan, melanje epina, oswa lettuces ti bebe melanje. Sepandan, si ou pa romaine leti toujou gen kèk koulè bèl bagay, eleman nitritif, ak crunch ki ka itilize olye.
Pati a pi byen sou sòs salad la fajita se ke ou ka fè melanj la fajita devan yo nan tan epi ajoute nan kèk leti oswa melanje li tout moute nan yon fwa. (Plis melanj lan fajita tou ale ekstrèmman byen ak ze grenpe .. nòt!)
Si ou planifye sou sèvi ak manje repa a tout antye, eseye yo tap voye melanj lan fajita ak leti a ak manje li tout konbine! Li pa pral magazen trè byen nan fason sa a, mwen rekòmande sèlman fè sa si repa a tout antye se yo dwe boule nan yon sèl chita.
Ki sa ou pral bezwen
- 1.5 liv zèb manje teren vyann bèf
- 1 zonyon, tranche
- 1 vèt klòch pwav, tranche
- 1 wouj klòch pwav tranche
- 3 gwo kiyè endijèn tako séchage
- 1/2 tas pico
- 1 tèt òganik romaine leti
Ki jan fè li
Premyèman, koupe zèb la manje teren vyann bèf nan bann. Yo ta dwe apeprè 3 pous longè epi sèlman 1/4 pous epè.
Lwil oliv chalè (kokoye, oliv, oswa lòt) nan yon sòlèt medyòm sou chalè mwayen-segondè. Mete bann vyann bèf ak legim tranche nan soteur la epi pèmèt yo kwit jiskaske bann yo prèske kwit nan tout.
Apre sa, ajoute 1/4 tas dlo nan legim yo ak melanj vyann epi ajoute endijèn tako ou séchage oswa lòt paleo apwouve sosis nan chwa.
Pèmèt ak mitone ak pou legim yo ak vyann nan tranpe nan epis santi bon yo. Retire nan chalè epi pèmèt yo fre.
Lè sa a, koupe tèt ou nan leti romaine nan mòde mòde gwosè epi yo mete kantite lajan vle ou nan yon bòl. Top ak yon kèk pèl nan melanj fajita ak sèvi!
Varyasyon: kawòt tete tou ka tou kwit nan ak melanj la fajita yo ajoute siplemantè gou ak eleman nitritif legim. Ka melanj Spice tou pou omisyon si ou vle.
Pou magazen plas nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska yon semèn. Reheat tou senpleman kwit nan yon soteuz sou chalè medyòm jiskaske cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 686 |
| Total Grès | 59 g |
| Grès satire | 52 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 52 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 22 g |
| Pwoteyin | 9 g |