Malgre ke bonbon yo pa nòmalman desè pi renmen m 'yo, mwen fè kèk eksepsyon. Mwen gen yon renmen depi lontan nan kouti ak tendres pou linzer ak lòt kalite sandwich bonbon. Genyen yon bagay sou ke farin buttery sou deyò a, yon dous, frwiti ranpli sou andedan an ak tout bagay la pousye ak sik an poud ki vini ansanm nan yon mòde pafè.
Sandwich bonbon nan makèt la pa janm byen sanble yo absòbe gou nan ranpli a, pwobableman twò anpil préservatifs kenbe yo sèk. Men, endijèn, oswa boulanje te fè, bonbon toujou toujou jwenn yon ti kras douser ak tan, menm jan frwite a ranpli sieps nan bonbon yo. Oh, li tèlman bon!
Youn nan plonbe pi renmen m 'se yon klasik Mwayen Oryan gou nan anfans mwen, dat . Yo se konsa natirèlman dous ke se sèlman yon ti jan nan siwo myèl ak sèl ki nesesè fè ranpli bonbon la ranpli bonbon.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou bonbon yo:
- 2 tas farin (tout objektif)
- 1/2 tas sik
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 1/2 baton bè (asye, frèt ak koupe an moso 1-pous)
- 1 ti kiyè vaniy
- 1 tas
- buttermilk
- Pou Konble a:
- 12 dat (pitted)
- 1 tas dlo cho
- 1 gwo kiyè
- siwo myèl
- Pinch sèl
Ki jan fè li
Add dat yo pitted nan yon bòl epi ranpli ak gode a nan dlo cho. Pèmèt tranpe pou omwen 30 minit. Lè pare, ajoute dat yo ak apeprè 1/4 tas dlo a nan yon processeur manje ansanm ak siwo myèl la ak sèl. Puree jouk konplètman lis.
Pou fè bonbon yo, separe ansanm farin lan, sik ak sèl nan yon bòl gwo. Koupe nan bè a lè l sèvi avèk yon kouto oswa fouchèt patisri. Ou ka fè sa tou nan yon mixer kanpe.
Add vaniy a ak buttermilk epi brase jouk konbine. Remake byen ke bat la ap pwobableman twò epè pou yon mixer epi w ap bezwen fè sa nan men yo. Vire farin lan sou yon tablo ki fleri epi fòme nan yon disk. Vlope nan plastik ak frijidè pou omwen 30 minit.
Pre-chalè fou a a 350 degre. Woule soti farin nan bonbon, sou yon sifas ki byen gonfle, apeprè 1/4 "epè. Sèvi ak yon kouto bonbon (m 'te apeprè 3") nan koupe soti jij ak mete yo sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin. Kwit pou 12 - 14 minit ak pèmèt yo refwadi pou omwen 15 minit anvan ou deplase. Bonbon yo pral trè mou lè ou pran yo soti nan dife pou chofe fou a, men yo pral kenbe apre refwadisman.
Mete yon gwo kiyè dat siwo myèl nan sant la nan yon sèl bonbon ak tèt ak yon bonbon dezyèm gaye ranpli a. Yon 3 "kouto pral sede sou 16 bonbon ki pral 8 bonbon sandwich.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 692 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 64 mg |
| Sodyòm | 252 mg |
| Idrat kabrit | 121 g |
| Fibè dyetetik | 11 g |
| Pwoteyin | 5 g |