Ann pale sou bonbon chokola chip. Yo ka mens ak sèk, epè ak kroustiyan, mou ak chewy, elatriye ak tout moun gen opinyon pwòp yo nan ki se yon sèl la pafè. Te kay mwen an divize pou tan ki pi long lan. Mwen renmen cookies yo kroustiyan epè pandan ke kèk lòt siyifikatif renmen mou a, melas sa yo chaje. Mwen grip gou a nan gwo kantite melas ki nesesè pou bonbon yo chewy pou nou te gen konpwomi ak jis manje bonbon manba olye. Se pa sa ki nan reyèlman yon pwoblèm.
Dènyèman, menm si, mwen te yon ti kras tahini obsede. Aktyèlman mwen se bèl anpil toujou tahini obsede men li la anjeneral jis pakèt chak semèn mwen an sitwon siti sautini vide sou tout bagay. Men, dous tahini, espesyalman halva, ki te plis mwen konsantre dènyèman. Pakèt la nan brownies halva mwen te fè dènyèman te pwobableman plat la pi byen nan chokola mwen te janm goute Se konsa li te fè sans revize resèt bonbon mwen an.
Raw Tahini se jis yon keratin nan tè moute grenn wowoli (panse Mwayen lès manba lwil) kidonk li adapte nan tou de aplikasyon pou bon plat ak dous. Men, lè li te ajoute nan bonbon chokola chip, li ranplase melas yo nan bay teksti an chewy ak yon gou tout moun te renmen. Kay mwen ini ankò. Jwi!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 Whole ze ak 1 ze jònze
- 1 Cup sik
- 1 Bwa sale bè (nan tanperati chanm)
- 1/2 tas kri tahini (keratin wowoli)
- 1 ti kiyè vaniy
- 1 1/4 tas tout farin frans
- 1 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 2 tas chokola bato (semi-dous)
- Lanmè sèl (pou topping)
Ki jan fè li
Sèvi ak yon kanpe oswa men mixer, krèm ansanm ze yo ak sik jiskaske eklere nan koulè. Bat nan bè, wowoli lacho ak vaniy.
Nan yon bòl ki apa a, separe ansanm farin lan, sèl, poud boulanjri ak soda boulanjri. Melanje engredyan yo sèk nan mouye a ak Lè sa a, brase nan bato yo chokola. Vlope nan plastik ak frijidè pou apeprè 8 èdtan oswa lannwit lan.
Pre-chalè fou pou 325 degre.
Sèvi ak yon skoup bonbon yo fòme voye boul nan farin epi mete yo sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin.
Kenbe voye boul yo farin omwen 3 "apa paske bonbon yo pral gaye.Mwen itilize yon 2 oz efè ak te resevwa sou 14 bonbon gwo.)
Kwit pou 15 - 16 minit jiskaske bor yo alalejè. Voye ak sèl lanmè ak Lè sa a, pèmèt bonbon yo refwadi byen anvan yo retire yo soti nan fèy la boulanjri. Bonbon yo pral trè mou lè yo premye soti epi yo pral kraze si ou eseye pou avanse pou pi yo. Yon fwa fre, yo pral fèm ase pou avanse pou pi, men rete cheri nan sant la pou yon tan long.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Total Grès | 28 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 59 mg |
| Sodyòm | 238 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 4 g |