Nou tout nou tande nan sòs manman yo franse ke yo se baz la nan resèt anpil. Oke, si Mwayen Oryan an te gen yon sòs manman li ta definitivman dwe tahini. Li ka fè epè yo itilize kòm yon tranpe, anjeneral pou chofe pita pen, oswa eklèsi soti nan itilize kòm yon sòs oswa abiye. Baz la se tou senpleman tè moute grenn wowoli, epi, lè ou achte yon bokal nan seksyon an etnik nan magazen makèt ou, li pral make keratin wowoli. Soti nan baz sa a, anpil kreyasyon bon gou ka vini sou.
Fòm ki pi fondamantal nan tahini se melanje pati egal nan keratin wowoli ak dlo, Lè sa a, ajoute sitwon ji (apeprè yon gwo kiyè pou chak 1/4 tas keratin wowoli), sèl, pwav, lay e petèt yon touche nan chalè soti nan pwav wouj flak. Men, yon altènativ popilè se enkòpore kèk yogout style grèk pou yon ogmantasyon nan pwoteyin ak yon teksti krèm.
Anplis de sa, tahini confer tèt li nan gou anpil gou ak konbinezon tankou griye tomat, silantro oswa menm konkonb. Tout fè sòs gwo sou legim yo. Si ou ka pure li, chans yo se ta ka vo enkòporamman nan yon sòs tahini.
Tahini tou fè yon baz gwo pou lòt kalite pansman tankou Tahini deès abiye oswa kòm yon sòs pou legim tankou bwokoli ak Tahini ,
Pi renmen m ', pa lwen, se cilantro tahini. Men, si ou prefere yon gou dous, griye griye tomat pral fè ou kontan anpil. Jis chofe kèk pen pita epi jwi!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 lay lay, kale
- 3 ti kiyè wowoli keratin
- 1/4 Cup Yogout style grèk
- 2 ji sitwon ji sitwon
- 3 Woton dlo
- Sèl ak pwav gou
Ki jan fè li
Pou fè yon baz grès style yogout Tahini sòs, ajoute lay lay la, keratin wowoli, yogout grèk, ji sitwon ak dlo nan yon ti kras processeur manje ak pure jiskaske lis. Sezon ak sèl ak pwav gou. Si ou ta renmen abiye an yon ti kras mens, kontinye ajoute dlo, 1 ti kiyè nan yon tan, jiskaske ou gen konsistans a vle.
Pou fè yon vèsyon Cilantro, ajoute 1 - 2 ti kiyè luil nan Cilantro koupe nan processeur manje a.
Pou fè yon vèsyon griye tomat, tranch sou 10 tomat Cherry ak lanse ak 1 gwo kiyè lwil oliv. Manje nan yon fou pre-chofe 400 degre pou 30 minit, pèmèt yo fre epi ajoute nan processeur manje a ak rès la nan engredyan yo.
Remake byen ke ou ka magazen sòs fini tahini ou nan yon bokal kouvri nan frijidè a pou apeprè 4 jou men li pral epesir jan li vle di. Mouye li soti, ajoute yon ti kras nan dlo ak ji sitwon, Lè sa a, tcheke sezonman an ankò nan jwenn li kote ou vle li.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 145 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 3 mg |
| Sodyòm | 103 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 6 g |