Nan grèk: μουστοκούλουρα, di: moo-stoh-KOO-loo-rah
Sa a resèt pou Grape Molasses bonbon se te fè ak petimezi - yon siro ki dat tounen nan Laj la Bwonz. Achte li oswa fè li nan kay yo kreye bonbon bon gou sa yo ki te fè ak lwil oliv ak pa gen bè, ze, oswa lèt.
Resèt la fè 25-35 bonbon, tou depann de gwosè a.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas lwil oliv
- 1/2 tas melas (rezen, petimezi)
- 1/2 tas sik
- 1/4 tas brandy
- 1/2 ti kiyè luil soda boulanjri
- 1/2 tas ji zoranj
- 1/2 ti kiyè kannèl (tè)
- 1/2 ti kiyè
- dan (tè)
- 6 tas farin frans (tout objektif)
- 2 ti kiyè luil nan poud boulanjri
Ki jan fè li
- Fann soda boulanjri nan Brandy la.
- Fwe ansanm farin lan ak poud boulanjri.
- Konbine lwil oliv, rezen melas, ak sik nan yon marmite. Brase byen ak bouyi pou plizyè minit jiskaske konplètman reskonsab pare.
- Transfè nan yon bòl melanje, ak brase nan Brandy (ak soda boulanjri fonn), zoranj ji, kannèl ak dan.
- Add farin frans (ak poud boulanjri) dousman, melanje yo kreye farin nan bonbon.
- Chofe fou a 350F (175C).
- Sèvi ak moso nan pat, pat nan bonbon epè (apeprè 1/2 pous segondè) nan fòm wonn oswa oval.
- Mete sou dra bonbon ak kwit nan 350F (175C) pou apeprè 20 minit. Tan pou kwit manje pral varye yon ti kras depann sou gwosè a nan bonbon yo.
Remak: Pou ogmante kantite a resèt, ogmante tout engredyan pwopòsyonèl.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 84 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |