Meksiken Chokola Fudge karakteristik kannèl ak yon allusion nan epis nan yon fudge chokola lis, antèt pa kraze Meksiken chokola. Meksik chokola ka anjeneral yo jwenn nan seksyon manje nan etnik nan makèt pi gwo, ak mak komen yo enkli Ibarra ak Abuelita. Li diferan de chokola regilye nan ke li se vèt, ak yon crunch aparan soti nan kristal sik san rezistan, epi li souvan gen ladan epis santi bon tankou kannèl.
Si ou pa ka jwenn chokola Meksiken, ou ka oblije etap sa a soti nan resèt la, men se pa eseye ranplase lòt varyete chokola - yo pa pral gen gou a gen entansyon ak teksti.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti kuiyè bè
- 2/3 tas lèt evapore
- 1 2/3 tas granules sik
- 1/2 ti kiyè sèl
- 2 tas gimov miniature
- 1.5 tas semi-dous chokola bato yo
- 1 ti kiyè ekstrè vaniy
- 1 ti kiyè kannèl tè
- 1/8 ti kuiyè pwav (opsyonèl)
- 1 disk (3.1 ons) Meksik chokola, tise byen koupe
Ki jan fè li
1. Prepare yon 8x8 "panche boulanjri pa doubli li ak papye aliminyòm ak flite FOIL la ak nonstick pou kwit manje espre.
2. Konbine gimov ak bato chokola yo nan yon ti bòl epi mete sou kote.
3. Mete bè, lèt, sik, kannèl, kayèn ak sèl nan yon medyòm sou chalè medyòm-segondè. Brase jiskaske sik fonn.
4. Pote melanj lan nan yon bouyi. Kontinye bouyi sirèt la, vibran toujou, pou senk minit.
5. Retire nan chalè an. Brase nan gimov, chokola bato, ak vaniy, melanje jiskaske byen konbine.
6. Vide nan chodyè a prepare ak lis tèt la.
7. Pandan ke fudge se toujou mouye, voye chokola a koupe Meksiken sou tèt. Mete nan frijidè a pou 90 minit yo mete fudge la. Yon fwa mete, koupe an 1-pous kare pou sèvi.
Klike la a wè tout resèt Fudge!
Klike la a wè tout resèt Cinco de mayo sirèt!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 54 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 2 mg |
| Sodyòm | 23 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |