Sa a bouyon steak kib se fasil sou bidjè a epi li fè yon repa fanmi bon gou. Bouyon an gen ladan mayi, men kawòt, dyondyon, oswa pèl zonyon ka ranplase.
Melanj lan sòs djondjon ajoute gou epi li ede epesir bouyon an. Si ou se pa yon fanatik nan dyondyon, sèvi ak mawon plenn mawon mawon oswa melanje zonyon sòs.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè legim lwil oliv
- 1 1/2 liv kib stèk, koupe an moso mòde-gwosè (oswa itilize stèk wonn tenten)
- 1 tas zonyon koupe
- 1 gwo kiyè wouj diven oswa vinèg sidr
- 2 bwat (16 ons chak) ti nouvo pòmdetè
- 2 bwat farin mayi antye, vide
- 1 melanj sòs salad pake
- 1/4 tas dlo oswa bouyon
- sèl ak pwav gou
Ki jan fè li
- Nan yon gwo sote sou mwayen-segondè chalè, mawon vyann bèf la ak zonyon byen vit nan lwil oliv cho. Transfè nan Pot la Crock; ajoute vinèg soteuz ak grate Bits mawon moute ak yon spatul; ajoute nan Pot Crock.
- Add pòmdetè yo kib ak mayi cuisson la dousman ak Lè sa a, voye ak melanj sòs; vide dlo sou tout epi melanje konbine.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 7 a 9 èdtan. Gou ak ajiste kondiman.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 414 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 86 mg |
| Sodyòm | 209 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 37 g |