Sa a se resèt fasil pou pòm gazon streusel te fè ak pòm tat ranpli, se konsa sa vle di pa gen okenn fwi kale! Mwen te itilize yon bokal vè 32-ons nan pòm tat ranpli (nenpòt ki bon-bon jan kalite ranpli ta dwe travay). Ou gen yon anpil nan fleksibilite ak aparans nan gato sa a. Li ka fèt nan yon chodyè prent 10-pous tiyo, 12-tas Bundt chodyè , 13x9-pous chodyè oswa tach kupkèyk pou desè endividyèl.
Gato a pa t 'kapab pi fasil fè. Ou pa menm bezwen yon mixer elektrik . Jis asire w ke bè ou ak ze yo nan tanperati chanm, Lè sa a, melanje ak yon kiyè an bwa oswa. Si ou chwazi pou itilize yon mixer elektrik, transfere nan yon kiyè lè ou ajoute tat pòm an ranpli pou pòm yo pa jwenn kraze.
Sa a se yon desè dous ak toupatou a topping, ki se si ou vle, fè li menm pi dous, men ki moun ki ka reziste mawon sik-bè crumbles? Si ou itilize yon Bundt chodyè, ou ka eseye mete sèk la nan pati anba a nan chodyè a ki byen grese konsa li pral sou tèt lè ou unmold li. Men, mwen kite tirè a koupe lè mwen fè sa a gato nan yon chodyè Bundt.
Gato sa a se yon desè gwo lè rewame nan mikwo ond lan ak sèvi ak sòs karamèl ak yon efè nan krèm vaniy glas. Men, pa konte li pou manje maten. Pou pi fasil tranche, frijidè li, pòsyon nan tranch epi kite li vini nan tanperati chanm anvan sèvi. Oswa chofe li nan yon mikwo ond jan mwen sijere, pi wo a.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Streusel la:
- 4 gwo kiyè bè (fonn)
- 1/2 tas farin farin frans
- 1/2 tas sik
- 1/2 tas chaje limyè mawon sik
- 1/2 ti kiyè kannèl
- Pou gato a:
- 3 tas tout-bi farin frans
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 1/2 ti kiyè luil boulanjri soda
- 1 1/2 ti kiyè luil kannèl
- 6 ons bè (nan tanperati chanm)
- 3 tas sik
- 3 gwo ze (nan tanperati chanm)
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1 32-ons bokal tat pòm ranpli
Ki jan fè li
- Pou fè tach la: Nan yon ti bòl, melanje ansanm 4 gwo kiyè fonn bè, 1/2 tas farin, 1/2 tas sik, 1/2 tas limyè mawon sik ak kannèl, fè si bè a te konplètman absòbe engredyan yo . Koupe melanj lan ansanm ak dwèt ou yo fòme ti kal pen gwo. Mete akote.
- Pou fè gato a: fou chofe a 350 degre. Nan yon bòl mwayen, fwe ansanm 3 tas farin, 1/2 ti kiyè sèl, 1 1/2 ti kiyè luil soda boulanjri ak 1 1/2 ti kiyè nan kannèl, li mete sou kote.
- Nan yon bòl separe gwo, bat ansanm 6 ons bouche bè yo ak 3 tas sik jiskaske limyè. Add ze yo ak vaniy ak konbine byen. Add melanj la farin frans ak konbine byen, Grate kote sa yo ak yon spatul kawotchou. Sèvi ak yon spatul kawotchou oswa kiyè an bwa oswa dantike farin Danwa, brase nan pòm la tat ranpli.
- Manto chodyè a ou te chwazi kwit nan ak kwit manje espre. Transfere frape nan chodyè a prepare ak gaye toupatou a topping respire sou tèt. Kwit 55 a 65 minit oswa jiskaske yon tès broch pwòp. Retire nan fou a epi transfere nan yon etajè fil pou yo refwadi nèt si wap itilize yon tiyo Springform. Si kwit nan yon chodyè 13x9-pous, fre nan chodyè a epi koupe epi sèvi dirèkteman nan chodyè a. Si kwit nan yon Bundt chodyè , kite fre 20 minit sou yon etajè fil epi envèse sou etajè a yo refwadi nèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 401 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 87 mg |
| Sodyòm | 320 mg |
| Idrat kabrit | 67 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |