Yon resèt rapid ak pi fasil vejetaryen ak vejetalyen enchilada resèt lè l sèvi avèk dyondyon pòtabèl lè l sèvi avèk tako séchage ak sòs enchilada sòs konsa ou ka jwenn sa yo enchilad vejetaryen nan dife pou chofe fou a nan jis yon kèk minit. Vejetaryen, vejetalyen ak konplètman letye gratis ak bon gou!
Scroll down pou plis resèt vejetaryen enchilada eseye.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti kuiyè. lwil oliv
- 3 dan lay (mens)
- 4-5 gwo dyondyon portobella (rache)
- 1 zonyon (rache)
- 3/4 tas vejetaryen vyann moke fonn (oswa 1 tas
- TVP , rehydrated)
- 1 pake tako séchage
- 1/2 tas nwa oliv (tranche)
- 2 tas enchilada sòs
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou nan 375 F. Sautee lay, dyondyon ak zonyon nan lwil oliv pou 4 a 6 minit, jiskaske zonyon yo mou ak dyondyon yo kwit. Add vyann moke oswa TVP ak tako pake séchage ak kwit pou yon lòt 2 a 3 minit. Add oliv ak retire nan chalè.
- Sou stovetop oswa mikwo ond, tortil chalè pou yon kèk segond, jis jiskaske mou ak rantabl.
- Nan yon chodyè boulanjri gwo oswa plat marmite, mete yon kouch mens nan enchilada sòs , sou 2 gwo kiyè.
- Mete apeprè 3 gwo kiyè nan djondjon ak melanj vyann moke nan sant la nan yon tortil. Farinen ak sou yon gwo kiyè sòs enchilada . Vlope ak mete nan plat la marmite oswa boulanjri. Kontinye jiskaske ranpli ale.
- Vide anchilada siplemantè sòs sou tèt enchilad vlope. Kwit pou 20 a 25 minit, oswa jiskaske sòs se petiyan.
Tankou sa yo anchiladas vejetaryen an sante? Isit la yo se plis kokenn meatless resèt Meksiken ou pral jwi: