Add sa a gato pòm rapid ak pi fasil repètwa desè ou. Sa a imid, bon gou gato se pafè pou apre dine oswa menm kòm yon gato manje maten!
Reenprime avèk pèmisyon nan New American Table pa Marcus Samuelsson (Wiley 2008).
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè ti kal pen pen
- 1/2 tas granules sik
- 1/2 tas chaje limyè mawon sik
- 2 Granny Smith pòm
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
- 4 gwo kiyè (1/2 baton) bè sale nan tanperati chanm, plis plis pou grese chodyè a
- 1 gwo ze
- 1 1/4 tas unbleached farin frans
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 2/3 tas mwatye ak mwatye
- 2 ti kiyè luil patisri 'sik
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 ° F. Bè yon chodyè Springform 9-pous ak rad ak ti kal pen yo pen.
- Lanse ansanm sik la grene ak sik mawon. Mete akote.
- Peel ak nwayo pòm yo, Lè sa a, tranch yon pòm nan 16 kwen. Konbine kannèl ak 1/3 tas melanj sik nan yon bòl mwayen. Add kwen yo pòm ak jete nan rad. Apeprè zo pòm ki rete a.
- Nan bòl la nan yon mixer elektrik ekipe ak yon atachman pedal, bat ansanm bè an ak melanj sik la ki rete sou vitès mwayen jouk limyè, an gonfle, ak sitwon ki gen koulè pal sou de minit. Add ze a epi melanje jiskaske konbine. Diminye vitès la ba epi ajoute farin lan ak poud boulanjri. Dousman ajoute mwatye ak mwatye a, epi melanje jiskaske konbine. Pliye pòm nan rache nan bat la.
- Vide frape a nan chodyè a prepare epi gaye respire. Fè aranjman pou 14 nan kwen yo pòm fann ansanm kwen an deyò nan chodyè a epi mete kwen ki rete 2 nan sant lan. Kwit pou 35 a 40 minit, oswa jiskaske sant la se lò mawon.
- Retire nan fou a nan yon etajè fil pou yo refwadi nèt. Kouri yon ti spatul konpanse alantou bor yo lage gato ki soti nan chodyè a epi retire springform la. Voye ak sik patisri ', Lè sa a, koupe nan 12 kwen.
Plis Delicious Apple desè:
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 206 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 90 mg |
| Sodyòm | 248 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |