Mete lacho a nan kokoye a, epi bwote sa yo trufl desann! Nan sa a resèt pou trufl lacho Coconut, se yon baz truffle chokola blan enfuze ak zès lacho fre ak ji, Lè sa a, woule nan kokoye dous pou yon sirèt entérésan twopikal. Menm jan ak anpil resèt trufyè , resèt sa a egzije plizyè peryòd pwolonje nan refrijerasyon, kidonk asire ou planifye davans. Si ou fè sa, ou pral rekonpans ak yon entérésan blan chokola trufyèr ak anpil gou fonse!
Ki sa ou pral bezwen
- 1/3 tas plis 1 ti kuiyè krèm
- zès nan yon sèl lacho
- 1 ti kuiyè fre-prese ji sitwon
- 1.25 tas (9 ons) koupe chokola blan (oswa bato)
- zongle sèl
- 1/2 baton (4 ti kuiyè) bè, koupe an ti moso
- 1 tas graje kokoye
Ki jan fè li
- Konbine krèm la ak zantray la lach nan yon marmite ti sou chalè medyòm, ak chalè jiskaske li kòmanse mitone ak jarèt alantou bor yo. Touswit retire nan chalè a epi kouvri chodyè a ak yon kouvèti, sa ki pèmèt krèm nan pénétrer pou 20 minit.
- Pandan ke krèm a ap flote, konbine koupe chokola a blan (oswa chips chokola blan), sèl la, ak bè a rache nan yon bòl gwo mikwo ond-san danje. Mikwo ond chokola a ak bè pou 45 segonn, yo kòmanse fonn chokola a ak bè. Mete akote.
- Apre 20 minit yo leve, retounen krèm nan chalè a ak chofe li, vibran detanzantan, jiskaske li yon lòt fwa ankò rive nan yon mitone. Retire krèm nan smering soti nan chalè a, epi brase nan ji an lach fre.
- Mete yon may fil fè sou bòl an nan chokola ak bè, epi vide krèm nan cho nan trètr la sou chokola la. Peze desann sou zantray la lach nan dracheur la ak yon kiyè ekstrè tout ji ki rete a.
- Dousman fwe krèm a ak chokola ansanm, vibre jiskaske melanj lan se lis ak tout chokola a te fonn. Kouvri sifas chokola a ak vlope rete kole ak frijidè sirèt la jiskaske fèm ase yo woule, 4 èdtan oswa lannwit lan.
- Pandan ke sirèt la se refrijerasyon, prepare kokoye a pa koupe li tise byen nan men oswa nan yon processeur manje. Li se pi fasil yo woule trufl nan kokoye ki te tise byen koupe, ak teksti an se plis gou tankou byen.
- Yon fwa gen chokola a mete ase, sèvi ak yon ti kiyè skoup yon boul soti nan chokola a ak woule l 'ant men ou jiskaske li se wonn. Woule trufyèr nan kokoye a koupe jouk li konplètman kouvri. Repete ak chokola ki rete a ak kokoye.
- Sa yo trofe yo ta dwe estoke nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a. Byen estoke, yo ta dwe dire pou yon semèn. Pou gou pi bon ak teksti, pote yo nan tanperati chanm anvan sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 148 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 17 mg |
| Sodyòm | 36 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |