Èske w te konnen ke yon Dutchman pave wout la pou pwodiksyon an mas nan kakawo ak chokola? Se poutèt sa anpil cocoas san sik yo make kòm '' Olandè trete '' oswa '' Dutched ''. Sa a chokola Granola Recipe itilize siplemantè fè nwa kakawo Olandè yo bay granola nou an koulè glwa li yo, men si ou ka sèlman jwenn kalite a regilye kote w ap viv, ki nan amann tou.
Resèt nou yo ka gade ak gou induljans, men li la aktyèlman trè bon pou ou ak k ap pase yo dwe gluten-gratis, laktoz-gratis ak ki ba nan sik rafine. Epi, kontrèman ak pi magazen magazen ki te achte granola, li nan yon fason pi plis abòdab yo manje byen.
Ou pral bezwen yon fèy boulanjri gwo; papye parchemin; silikon spatul oswa kiyè an bwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/2 tas / 215 g regilye, "fin vye granmoun-alamòd" avwan
- 1/2 tas / 40 g tè
- lwil
- 3 ti kuiyè.
- kokoye suga
- r
- 2 1/2 ti kiyè. ekstrèm fè nwa Cocoa pwosesis Olandè
- Pinch nan sèl lanmè
- 1/2 tas / 120 g
- sòs pòm san sik
- 3 ti kuiyè. koulwa siwo myèl
- 1 ti kuiyè. lwil kokoye
- 1 tas / 85 g nwa fèy
- 1/2 tas / 40 g kokoye flak
- 1/3 tas / 40 g chokola chips bato (oswa koupe chokola nwa ak omwen 85% kakawo)
- 3 ti kuiyè.
- kakao nibs
- Gani: frajil fre Olandè ak yogout kokoye
Ki jan fè li
Chofe fou a a 350 degre F (175 degre C). Liy yon gwo fèy boulanjri ak papye parchemin.
Konbine avwan, len, sik kokoye, kakawo ak sèl lanmè nan yon bòl gwo. Mete akote.
Nan yon bòl mikwo ond-san danje, fonn lwil la kokoye pa chofaj sou segondè nan mikwo ond lan pou yon minit oswa konsa (oswa chalè li nan yon marmite sou recho-tèt la). Add sòs la pòm ak siwo myèl k ap koule, ak melanje byen.
Vide engredyan yo mouye sou melanj avwan-kakawo a ak brase ak yon spatul silikon oswa kiyè an bwa, asire ke tout bagay se respire kouvwi.
Gaye melanj la granola sou fèy boulanjri a prepare. Mete granola nan chokola nan fou a prechofe. Kwit pou 10 minit, brase, ak Lè sa a, gaye nwa yo fèy ak kokoye flak sou tèt la. Kwit pou yon 10 minit plis. Retire nan fou a epi pèmèt granola chokola yo pou yo refwadi nèt sou plato a bwè. Li pral sèk moute jan li refwadi.
Lè granola a se frèt wòch, ajoute bato yo chokola oswa chokola koupe ak kib yo kib, ak brase nan konbine. Plase granola a chokola Olandè nan yon bokal lè-sere epi sèvi ak frèz fre ak yogout pi renmen kokoye ou.
Konsèy:
- Aprann plis sou envanteur nan Olandè nan laprès la kakawo ak istwa a nan chokola nan Holland.
Ki sa ki 'ansyen alamòd' 'avwan e ki varyete lòt avwan yo genyen? Ki mak nan avwan yo gluten-gratis?
Sa a resèt itilize sik kokoye. Aprann tout bagay gen konnen sou sik kokoye .
Achte òganik sòs pòm pou sa a resèt: anpil ladan yo natirèlman sik-gratis. Oswa, fè pwòp sòs pòm ou nan grate , kite sik la.
- Nou tou senpleman renmen gou nan krèm nan yogout kokoye, men yogout plant ki baze sou la tou se yon chwa ekselan pou moun ki gen laktoz entolerans oswa sou alimantasyon Laktosi gratis. Ki sa ki laktoz-gratis vle di, e ki diferans ki genyen ant laktoz-gratis ak letye-gratis?
- Ki sa sa vle di ale Gluten-gratis ak ki jan ou fè twou gluten?
- Pou fè sa a vejetalyen resèt, senp sèvi ak siwo agav olye pou yo siwo myèl.