Sa a bwè se souvan yo rele '' advocaat nan dyab la '' paske yon fwa ou kòmanse nipping nan sa a nèktar dous, ou pa ka reziste tantasyon an gen plis. Pran yon avanti Olandè dwa nan pwòp lakay ou epi jwi advocaat kòm yon epè, sezon tipp pandan jou ferye yo sezon fredi, vide li sou vaniy glas krèm oswa itilize kòm yon ranpli nan desè, patisri, ak gato.
Yon nòt sou konsistans: Olandè a pito advocaat yo pi epè pase eggnog a ou ka itilize yo. Se konsa, epè ke ou ka - an reyalite, dwe-manje l 'ak yon kiyè, sòt de tankou yon malte epè ou manje ak yon kiyè sèlman li nan eggnog-aromatize. Si ou prefere yon konsistans mens, ajoute yon ti jan nan krèm.
Ki sa ou pral bezwen
- 10 eu ze
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 1/3 tas sik
- 1 1/2 tas Brandy oswa konyak
- 2 ti kiyè luil
- vaniy ekstrè
- Krèm fwete (si ou vle)
- Kakawo poud (si ou vle)
Ki jan fè li
- Bat eu yo ze, sèl, ak sik jiskaske melanj la epè.
- Dousman glise nan brandy a oswa konyak men kenbe bat jouk li se byen-reskonsab pare.
- Vide melanj lan nan yon marmite ak cho sou yon chalè ki ba, kontinyèlman vale.
- Li enpòtan pou ou pran pasyans. Avoka a se pare lè li nan joliman epè ak cho, men se pa bouyi. Si li klou, alkòl la ap evapore, epi ou pral pèdi yon anpil nan gou a ak mwatye plezi a.
- Lè se melanj la epè ak anpil cho, retire marmite ki soti nan chalè a ak fwe nan ekstrè vaniy la.
- Pèmèt advocaat la refwadi ak Lè sa a, mete nan frijidè a jiskaske ou pare pou sèvi nan linèt ti oswa tas espresso.
- Top ak krèm vide ak yon ti jan nan poud kakawo yo sèvi nan fason tradisyonèl la oswa jis sèvi ak krèm vide oswa plenn.
Konsèy
- Pliye kèk krèm vide nan bwè a yo kreye yon desè dekadan ki rele tokkelroom.
- Avoka a ap kenbe nan frijidè a pou jiska twa jou.
- Ranplase Brandy la ak Schelvispekel, yon Olandè rlve Brandy, pou yon varyasyon ki enteresan.
Lide Pati
Advocaat, ak flan flè-renmen li yo, fè pou yon bwè jou fèt enteresan bwè kòm yon tòde sou Ameriken eggnog. Li jis sou yon desè nan tèt li, se konsa rete sou limyè a ak / oswa ti bò ak fudge, karamèl sale, petit four, yon seleksyon nwa ak fwi sèk, pen nut, ti gato oswa bonbon jou ferye. Gen kèk opsyon ki pi rich ki pè byen ak advocaat yo se krèm soufle, yon tat krèm chokola ki gen antèt ak krèm vide, tat pòm, tat Cherry oswa tat rezen ak krèm tounen, yon chwa espesyalman bon pou pati sezon ivè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 457 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 347 mg |
| Sodyòm | 327 mg |
| Idrat kabrit | 45 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 12 g |