Olandè renmen manje pòmdetè yo (oswa apèl tankou yo rele li) kòm yon kondiman ak kou prensipal yo. Li nan anpil pati nan manje fanmi an chak jou isit la nan Holland.
Resèt pòm mwen se fasil pou fè lè ou itilize mikwo ond lan. Mwen garanti ke bagay ki pi di sou li se penti kap dekale pòm yo! Konnen ki pòm fè sòs la pi byen se yon lòt matyè (gade anba a).
Pòm yo pi byen pou Applesauce
Teyorikman, pòmdetè ka fèt nan nenpòt mou pòm paske yo pral kwit pi vit. Men, kèk reklamasyon yon melanj de pòm fè sòs la pi byen. Nenpòt nan sa yo ta dwe gwo: Braeburn, Cortland, Crispin (Mutsu), McIntosh, Fuji, Golden Delicious, Gravenstein, Libète, Jonamac, Ida Wouj, ak lavil Wòm.
Plis Delicious Olandè Apple trete
- Olandè tat pòm rsèt : Kontrèman ak pito ki pi byen Ameriken yo rele Olandè tat pòm, se vèsyon orijinal la ki gen antèt yon kwout lasi.
- Olandè Appelflappen Recipe : Yon sèl sa a se pa sèlman plezi yo di men bon gou yo manje. Pi bon li te ye tankou fritters pòm oswa beignets pòm, appelflappen yo souvan sèvi nan selebrasyon Èv New Year la.
- Olandè Apple ak Rhubarb kòdonye rsèt : Kontrèman ak Cobblers Ameriken ki fèt ak fwi tranche, vèsyon sa a Olandè, li te ye tankou schoenlapperstaart , sèvi ak fwi puréed melanje nan ak yon bat gato epi pa gen okenn konfizyon sou tèt.
Sante Benefis nan Manje pòm
Kòm pawòl la fin vye granmoun ale, "yon pòm nan yon jou kenbe doktè a lwen," epi gen yon anpil nan verite a sa. Pòm yo se yon sous bon nan potasyòm, asid folik, beta-karotèn ak vitamin C, epi yo gen vitamin B, fè, mayezyòm, ak zenk.
Yo menm tou yo gen antioksidan ki amelyore fonksyon iminitè ak anpeche maladi kè ak kèk kansè, ak èd nan rediksyon nan kolestewòl ak sik nan san. Li rasire konnen ke pòm mwen se tout bon pòm .
Ki sa ou pral bezwen
- 4 pòm, kale, cored ak rache
- 2 gwo kiyè ji sitwon fre
- 1/4 ti kiyè
- espekilasyon (oswa
- joumou tat epis )
- 1 gwo kiyè sik, oswa gou
Ki jan fè li
- Nan yon plat mikwo ond ki san danje, konbine 4 kale, pòm kare ak rache, 2 gwo kiyè ji sitwon fre, 1/4 ti kiyè spéculatifkruid oswa epis tat epis ak 1 gwo kiyè sik oswa gou.
- Kouvèti ak mikwo ond sou segondè pou 5 minit. Fè fre yon ti kras ak Lè sa a Mach ak yon kiyè an bwa oswa pòmdetè masher pou pòmdetè gros. Pou bon pòmdetè, kouri melanj lan atravè yon rizye oswa itilize yon blenndè imèsyon.
- Sèvi cho oswa frèt. Refrijere nenpòt rès manje, kouvri, pou jiska 1 semèn.
Konsèy:
- Evite sèvi ak zouti metal lè ou prepare oswa dishing moute pòm ou, paske metal la lakòz yon reyaksyon ki ka tache koulè a ak gou.
- Fè spekulasyon pwòp ou yo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 2 mg |
| Idrat kabrit | 23 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 0 g |