Ki sa ou bezwen konnen pou kwit manje presyon Safe
Pè nan kwit manje ak yon cuisson presyon ? Petèt ou gen yon memwa nan cuisson presyon grandma a spewing sòs espageti tout lòt peyi sou plafon an. Oswa petèt w ap jis entimide pa lide nan po a ki fèmen ki gen presyon anpil san yo pa eksploze.
Men, reyèlman, gen absoliman anyen enkyete sou. Koupe presyon Jodi a yo bati ak karakteristik sekirite miltip ki asire ke kwit pa pral gen pwoblèm yo menm eksplozyon tankou nan preskripsyon cuisinier lapèch nan yè.
Pou egzanp, kouvèti yo gen kadna ki dwe aktive anvan presyon an ap bati, ak kadna sa yo pa pral louvri jiskaske presyon andedan an te lage. Pifò cuisinier yo tou gen tiyo lage presyon depase.
Sepandan, toujou gen yon kantite de bagay sa yo ap fè pou kwit manje ak yon cuisson presyon an sekirite e plis siksè. Swiv konsèy sa yo pou rezilta pafè ak croissance presyon ou - san ou pa gen grate sòs espageti sou plafon ou.
Anvan kwit manje, tcheke ekipman ou
Toujou tcheke gasket la kawotchou (bag la nan kawotchou ki liy kouvèti a nan cuisinier a) asire ke li pa cheche soti oswa fann. Gen kèk manifaktirè rekòmande ranplase gasket la chak ane, depann sou konbyen fwa ou itilize cuisinier ou. Ou ta ka vle bay lòd pou yon siplemantè kenbe nan men nan ka ou dekouvri ou se chire menm jan ou ap kòmanse yon resèt. Epitou tcheke pou asire ke pa gen okenn manje cheche sou Rim nan po a, ki ta ka kraze sele a.
Pa kouvri cuisinier la
Pou pifò manje, pa ranpli cuisinier la presyon plis pase de tyè plen, pou fè pou evite posiblite pou manje bloke chemine yo. Manje tankou pwa ak grenn, ki gen tandans vin anfle jan yo kwit, ta dwe sèlman ranpli apeprè mwatye nan cuisinier la.
Itilize ase likid
Yon cuisinier presyon bezwen likid pou kreye vapè a ki kwit manje a.
Yon resèt bon pral pran sa a nan kont, men si w ap kreye pwòp ou a, ou pral bezwen omwen 1/2 tas dlo oswa lòt likid. Si vapè a pa sanble yo bati ak kantite lajan sa a, louvri cuisinier a (divilge nenpòt ki vapè premye) epi ajoute yon ti kras plis jiskaske ou rive nan presyon.
Pran Swen Lè Kwit manje Manje ki Froth
Fwete a ka bloke tiyo yo vapè ak bouch yo lage presyon. Manje ki fouchèt gen ladan pasta, rubarb, pwa fann, farin avwàn, pòm ak CRANBERRIES. Si ou vle kwit manje sa yo, swiv yon resèt ou fè konfyans ak asire w ke kantite a nan po a se pi ba anba liy rekòmande maksimòm ranpli a.
Pa Fry presyon
Wi, "Kolonèl la" te fè li, men ou pa ta dwe. Sèvi ak plis pase yon ti kantite lwil oliv nan kofre presyon ou ka trè danjere e li ka fonn gasket la ak lòt pati.
Release Presyon nan yon fason ki san danje
Ou ka lage presyon nan twa fason: pa sèlman retire cuisinier la soti nan chalè a epi kite li chita jiskaske presyon an desann (natirèl lage), kouri dlo frèt sou kouvèti a nan chodyè a fèmen (lage frèt dlo), oswa lè l sèvi avèk po a tiyo lage vap pou ranvwaye vapè a (rapid lage). Asire ou ke ou pwoteje men ou ak moun ki gen po yo pandan w ap lage cuisinier a, epi si w ap itilize metòd la lage rapid, asire w ke figi ou, men, ak kò yo lwen vapè a vapè.
Lè ou louvri cuisinier a apre vapè a te lage, cho vapè ap toujou chape soti nan chodyè a, se konsa ou louvri chodyè a, pwent kouvèti a lwen ou epi kenbe l 'sou chodyè a pou ke kondansasyon an cho pa degoute sou ou.
Netwaye cuisinier a byen
Retire gasket la epi lave li separeman, ansanm ak kouvèti a ak po a. Netwaye valv la ak yon toothpick an bwa, fè sèten li deplase libreman epi li pa kole. Kenbe cuisinier la ak kouvèti a tèt anba sou po a, olye ke fèmen nan plas.
Konsèy sa yo pral ede w prepare manje nan cuisson presyon ou ak sekirite ak siksè.