Sa a se yon bon fason yo pran yon ti jan regilye janbon kwit epi vire l 'nan yon bagay espektakilè pa aplike yon fwote dous ak pikant ak mete Kam la nan yon fimè . Se pou li fimen pou yon ti tan long epi li pral gou gwo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 6-liv (2.7 kilogram) "pare pou manje" Kam
- 1 tas (240 mililit) ji anana
- 3/4 tas (180 mililit) stock poul
- 1/2 tas (120 mililit) siwo myèl
- 2 gwo kiyè (30 mililit) lwil oliv legim
- 1 gwo kiyè (15 mililit) nwa pwav
- 1 gwo kiyè (15 mililit) paprika
- 1 gwo kiyè (15 mililit) sik
- 2 ti kiyè luil (10 mililit) sèl
- 2 ti kiyè luil (10 mililit) sèk moutad
- 1/2 ti kiyè (2.5 mililit) kayèn
- 1/2 ti kiyè (2.5 mililit) tè
- dan
Ki jan fè li
- Jou lannwit lan anvan ou fimen, melanje ansanm pwav la, Paprika, sik, sèl, 1 ti kiyè nan moutad sèk ak kayèn. Fwote sou sifas la nan janbon an, vlope nan FOIL epi kite chita nan frijidè a lannwit lan.
- Nan denmen maten, retire kabann lan nan frijidè a epi kite l chita pou 1 èdtan. Retire foil. Antretan prepare fimè a. Ou pral fimen nan apeprè 210 degre F / 100 degre C pou 6 èdtan.
- Melanje ansanm stock la poul, 3/4 tas (180 mililit) nan ji anana, lwil oliv legim, 1/2 ti kiyè (2.5 mililit) sèk moutad, ak dan . Warm sou chalè medyòm jiskaske konplètman melanje.
- Mete Kam nan fimè a ak baste ak sòs yon fwa chak èdtan. Pandan ke kab la se fimen, prepare glaze a pa melanje ansanm siwo myèl la, 1/4 tas (60 mililit) sou ji anana, 1/2 ti kiyè (2.5 mililit) sèk moutad ak yon zongle nan dan grèk. Bwose san gad dèyè ak glase yon koup de fwa pandan dènye èdtan nan fimen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 434 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 147 mg |
| Sodyòm | 3,034 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 41 g |