Metòd sa a nan chofaj yon jou ferye jou ferye bay li ki kroustiyan dous kouch ke tout moun renmen. Kòmanse ak chalè ki ba yo ka resevwa Kam la jiska tanperati, Lè sa a, glase epi mete yo sou flanm dife a karamèl sik la ak ba li yon bon kwout. Senp ak bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 5-liv (2.3 kg) Kam, konplètman kwit
- 1/2 tas (120 mL) siwo myèl
- 1/2 tas (120 mil) limyè sik mawon
- 2 ti kiyè luil (10 mL) ji sitwon
- 1 ti kiyè (5 mL) kannèl
- 1 ti kiyè luil (5 mL) dan dan
Ki jan fè li
- Mete janbon an sou krache rotis ou ak mete sou gri a sou yon mwayen ki ba chalè. Kwit pou apeprè 13 minit pou chak liv oswa apeprè 1 èdtan pou yon lèt 5 liv.
- Pandan se tan konbine siwo myèl, ji sitwon, kannèl, ak dan. Lè tanperati a entèn rive sou 150 F (65 C), kòmanse bwose melanj lan siwo myèl sou sifas la nan janbon an. Yon fwa li se byen kouvwi, kòmanse vide sou sik la sou janbon an. Ou vle jwenn yon kouch menm. Fèmen kouvèti a epi kontinye kwit jiskaske sik la te kòmanse vire mawon epi ou pa ka wè sik kristal yo.
- Eseye chalè a, men kite rotiswa a kouri pou 10 minit pou pèmèt sik la mete. Ak anpil atansyon retire kabann nan gri ak rotiswa. Fè e sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 756 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 249 mg |
| Sodyòm | 4,412 mg |
| Idrat kabrit | 49 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 68 g |