Plis nan yon sandwich bonbon pase yon tat, sa a trè fin vye granmoun ti goute goute Ameriken nan peyi Amish Pennsylvania a kote li te yon pi renmen pou plis pase yon syèk.
Li la tou yon popilè trete dous nan tout New England kote li se souvan ki te ranpli avèk yon gaye gimov an gonfle.
Sa a te resèt te voye m 'pa Jason Hills ki dènyèman tap sou li sou blog li a, Jason Cooks.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou farin nan bonbon:
- 2 1/2 tas sik mawon
- 1 lwil legim tas
- 1 ka pure joumou (15-oz)
- 2 ze
- 1 ti kiyè kannèl
- 1 ti kiyè jenjanm
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè vaniy
- 3 tas farin
- Pou Konble a:
- 2 blan ze
- 4 ti kiyè luil farin frans
- 2 ti kiyè luil vaniy
- 4 tas patisri sik
- 2 gwo kiyè lèt
- 1 1/2 tas mantèg
Ki jan fè li
- Patisri bonbon: bat tout engredyan, eksepte farin lan, ak yon mixer elektrik pou apeprè 3 minit, jiskaske byen melanje. Add farin frans lan, melanje nan yon tas nan yon moman, jiskaske konbine. Sèvi ak yon skoupo 2 ons, oswa 2 kiyè balanse, gout farin lan sou yon papye bonbon san grese. Kwit nan 350 F, pou 10-12 minit. Cool konplètman sou etajè fil.
- Konble: bat tout engredyan yo ak yon mixer elektrik sou ba jiskaske konbine ak Lè sa a, sou segondè pou apeprè 2-3 minit jiskaske limyè ak an gonfle.
- Yon fwa mwatye yo bonbon te refwadi, jèl mwatye nan yo ak tèt ak lòt mwatye a yo kreye sandwich yo. Wrap endividyèl moun kiopie pi nan vlope plastik kenbe.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 372 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 21 mg |
| Sodyòm | 217 mg |
| Idrat kabrit | 39 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |