Renmen konbinezon an nan chokola ak frèz fre? Olye pou yo fè tradisyonèl Chokola-kouvri Frèz , eseye sa a tòde sou resèt la klasik, epi fè Anndan-soti krèm chokola ki kouvri Frèz!
Nan sa a plezi ak elegant desè, frèz fre yo plen ak yon melanj rich krèm chokola trufyèr. Bè yo se bèl, bon gou, epi yo gen rapò a pafè nan chokola frèz.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 ons chokola (semi-dous, koupe, sou 2/3 tas)
- 1/2 tas krèm (lou)
- 12 gwo frèz
Ki jan fè li
1. Mete sou kote yon ons chokola koupe (apeprè 2-3 gwo kiyè.) Ou ta dwe kite ak 3 ons, oswa apeprè 1/2 tas, nan chokola koupe.
2. Mete 1/2 tas chokola koupe nan yon bòl mwayen. Vide krèm a nan yon marmite ti epi mete l sou chalè medyòm. Chofe krèm lan jiskaske li prèske rive nan yon bouyi ak bul yo ap kraze sou kote sa yo nan chodyè a.
3. Vide krèm nan cho sou chokola a koupe.
Tann yon minit kite krèm la adousi chokola a, lè sa a fwe yo ansanm jouk melanj lan se klere ak lis. Se pou li vini nan tanperati chanm, vlope detanzantan. Kòm li refwadi li pral epesman yon ti jan. Si ou vle pi vit pwosesis la, peze yon kouch klete vlope sou tèt chokola a epi mete l nan frijidè a. Chill li jis jiskaske li epès nan teksti an nan manba-ou pa vle li yo dwe difisil!
4. Pandan ke ou rete tann pou melanj chokola a fre, prepare frèz yo. Lave yo ak dousman pat yo sèk ak sèvyèt papye. Sèvi ak yon ti, kouto kouto byen file nan koupe yon sèk alantou tèt la nan frèz la yo retire tij la. Si frèz la pa gen yon ouvèti lajè andedan, sèvi ak kouto a elaji twou a yon ti jan. Apre sa, koupe pwent an anba nan frèz la konsa ke li ka balans kanpe.
5. Fonn ki rete 1 ons chokola nan mikwo ond lan. Tranpe pwent an nan chak frèz nan chokola a fonn, Lè sa a, mete l 'sou yon fèy boulanjri aliyen ak parchemin oswa papye atake. Kenbe frèz la pou yon ti moman oswa de, jouk chokola a kòmanse mete epi li ka sipòte frèz la. Sa a ap travay pi rapid si frèz yo se pi fre pase tanperati chanm.
6. Yon fwa tout frèz yo se mache dwat devan Bondye, epi yo te ranpli chokola a epè, mete l nan yon sak kanal ki ekipe ak yon pwent wonn 1/2-pous. Konsekitivman, ou ka mete l nan yon gwo zip-tèt sak epi koupe yon ti twou nan kwen an.
7. Peze melanj lan chokola soti nan sak la nan sant la nan yon frèz, lè sa a kontinye peze jiskaske ou fòme yon pikwa nan chokola sou tèt Berry la.
8. Sere Anndan-Out Chokola ki kouvri Frèz nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a. Sa yo pi byen jwi nan kèk èdtan nan fè yo.
Klike la a wè tout resèt sirèt Strawberry!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 12 mg |
| Sodyòm | 5 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 1 g |