Avèk ekstrè kokoye ak kokoye graje, chak mòde chay nan sa yo bonbon Calypso pral raple ou nan twopik yo. Epis santi bon ak avwan woule bay sa a bonbon bonbon yon crunch siplemantè kòm byen.
Ki sa ou pral bezwen
- Engredyan sèch:
- 3/4 tas
- farin
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 ti kiyè
- bikabonat
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè kannèl
- Mouye engredyan:
- 1/2 tas bè (adousi)
- 1/2 tas sik
- 1/2 tas mawon sik (chaje)
- 1 gwo ze
- 1 ti kiyè ekstrè kokoye
- Add dènye:
- 1 1/4 tas fin vye granmoun-alamòd avwan woule
- 3/4 tas pens (koupe, alalejè griye)
- 3/4 tas graje kokoye
Ki jan fè li
- Chofe dife pou chofe fou a a 350 degre F. Fèy fasilman 2 fèy papye boulanjri.
- Konbine premye seri engredyan sèk nan yon ti bòl. Melanje ansanm ak yon fil fwèt. Mete akote.
- Krèm bè ak sik. Add ze ak Lè sa a, ekstrè kokoye. Melanje konplètman. Dousman ajoute engredyan sèk, melanje byen.
- Ajoute ak brase pa men avwan yo, pwa, ak kokoye.
- Koupe fatra pa tablespoonfuls awondi sou fèy papye boulanjri. Kwit pou apeprè 10 - 12 minit. Frais sou fèy boulanjri pou 2 minit ak Lè sa a, deplase nan etajè fil pou refwadisman konplè.
Resèt konsèy
- Vaniy ekstrè ka itilize nan echanj pou ekstrè nan kokoye.