Mwen kwit sa a fantastik klasik gato blan nan yon chodyè gato Bundt ak antèt li ak yon glase chokola. Krèm mantèg la ak sik pou apeprè 4 minit pou rezilta yo pi byen.
Pou gou sitwon, itilize ekstrè sitwon olye de ekstrè yo ak vaniy.
Mwen fini gato sa a ak Glaze chokola a enkli, men sèvi ak glaze pi renmen ou oswa glas oswa sèvi tranch ak fwi oswa yon sòs desè. Sa a sitwon sòs ta dwe kokenn sou gato a, oswa itilize yon sòs blueberry fre .
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas (13 ons)
- farin gato
- 1 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 tas mantèg (chanm tanperati)
- 2 tas sik (granules)
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1/2 ti kiyè ekstrè zanmann
- 8 blan ze gwo (tanperati chanm)
- 1 tas lèt (antye oswa 2%)
- Chokola Glaze :
- 2 gwo kiyè bè
- 2 ons chokola san sik
- 2 gwo kiyè dlo bouyi
- 1 tas sik (patisipan yo 'sifted)
- Zongle sèl
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
Ki jan fè li
Chofe dife pou chofe fou a a 350 ° F. Grès ak farin fransè Bundt estanda oswa espre ak yon espre boulanjri ak farin frans.
Mezire oswa peze farin nan gato epi mete nan yon bòl. Add poud lan boulanjri ak 1/4 ti kiyè sèl nan farin lan ak fwe melanje byen. Mete akote.
Mete mantèg la nan yon gwo bòl melanje. Bat pou 2 minit, jiskaske an gonfle. Add sik la ak krèm melanj la pou apeprè 4 minit ankò, jouk limyè ak an gonfle.
Add 1 ti kiyè nan vaniy ak ekstrè nan zanmann ak bat jiskaske byen melanje.
Nan yon lòt (metal oswa glas) bòl, ak bateur pwòp, bat blan yo ze jouk rèd, men se pa sèk. Mete akote.
Add apeprè mwatye nan melanj lan farin nan melanj lan krèm ak melanje jouk reskonsab pare. Add lèt la epi melanje jouk reskonsab pare. Add melanj farin ki rete a epi melanje jis jiskaske byen reskonsab pare.
Pliye nan blan yo ze jouk byen enkòpore.
Kiyè nan chodyè a pare Bundt gato ak gaye respire.
Kwit pou 50 a 55 minit, oswa jiskaske yon toothpick antre nan sant la soti pwòp.
Cool nan chodyè a sou yon etajè pou 10 minit. Envèsti sou etajè a yo refwadi nèt. Glase gato a refwadi ak glase nan chokola (anba a) oswa jèl kòm vle.
Si ou vle chokola Glaze
Fonn bè a ak chokola nan yon chodyè doub oswa bòl sou fremisman dlo. Retire nan chalè a ak bat nan sirèt sik, dlo bouyi, yon zongle nan sèl, ak 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè.
Ou ka sanble tou
Vaniy fou gato ak chokola bato
Bon gou oto domaje sourit gato
Rika Bundt gato Avèk glase bè Brown
Franbwaz ak Blueberry Bundt gato
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 405 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 9 mg |
| Sodyòm | 422 mg |
| Idrat kabrit | 55 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |