Sa a se yon imid, bon gou, te fè-soti nan grate blueberry Bundt gato, ak li nan pi fasil yo prepare pase ou ta ka panse! Sèvi sa a gato gwo pou manje maten oswa kolasyon, oswa sèvi li kòm yon desè ak sòs vaniy oswa sitwon.
Ka gato a dwe glase ak yon jivraj vaniy senp (al gade enstriksyon ki anba yo), oswa pousyè li ak sifted poud sik.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas tout-bi farin frans , 13 1/2 ons
- 3 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè sèl
- 12 gwo kiyè bè, adousi
- 1 2/3 tas sik
- 4 ze gwo
- 2 ti kiyè luil vaniy
- 8 ons krèm tounen
- 2 tas blueberries, rense, pran sou, tij retire
- Si ou vle Vaniy Icing:
- 1 1/2 tas sik an poud
- priz sèl
- 1 gwo kiyè mou bè
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 2 a 3 gwo kiyè lèt
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 F. Grès ak farin frans yon Bundt gato (10-12 tas gwosè).
- Nan yon bòl, konbine farin nan tout-bi, boulanjri poud, soda, ak sèl. Mete akote.
- Nan yon gwo bòl melanje, ak yon mixer elektrik, krèm 12 gwo kiyè nan bè ak granules sik jiskaske limyè ak an gonfle. Bat nan ze, youn nan yon moman, bat byen apre chak adisyon.
- Bat nan 2 ti kiyè luil nan vaniy.
- Dousman bat nan melanj lan farin, altène ak krèm nan tounen epi ki fini ak farin frans lan. Melanje byen.
- Pliye nan blueberries yo.
- Kwit pou 50 a 60 minit, oswa jiskaske yon tèsteur gato oswa chwazi an bwa soti pwòp lè yo antre nan sant la nan gato an.
- Cool nan chodyè a sou yon etajè pou 10 minit.
- Retire nan pan ak fre konplètman.
- Glas ak glas la vaniy, si yo vle, oswa pousyè ak sifted sik an poud.
Si ou vle Vaniy Icing:
- Konbine sik la an poud ak sèl la, 1 gwo kiyè nan bè sale, ak vaniy la.
- Bat nan lèt, yon ti kiyè luil nan yon moman, jiskaske yon konsistans bon drizzling rive.
- Farinen oswa kiyè sou gato ki refwadi.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 120 mg |
| Sodyòm | 922 mg |
| Idrat kabrit | 68 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 6 g |