Ou pa janm ka rezoud pou yon rasi, magazen-achte kòn krèm ankò yon fwa ou te goute sa yo frajil, trè byen anprent bonbon Nòvejyen. Si ou pa janm kwit krumkake anvan, tcheke deyò sa yo ilistre, etap-pa-etap enstriksyon pou lè l sèvi avèk yon fè krumkake.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas bè, adousi nan tanperati chanm
- 1/2 tas blan sik
- 3 ze
- 1 farin tas
- 1/2 ti kiyè. vaniy
- 1/2 ti kiyè. frèch tè
- kadamon
- 6 ti kuiyè. dlo
Ki jan fè li
- Krèm ansanm bè ak sik. Brase nan ze yo, youn nan yon moman. Ajoute vaniy ak kadamon tè. Brase nan farin, melanje byen. Add dlo jiskaske frape se konsistans la nan yon sòs krèm epè.
- Dousman grese de kote sa yo nan yon krumkake fè ak kwit manje espre oswa bè fonn ( Altènatif: si w ap itilize yon boulèt krumkake elektrik, swiv enstriksyon yo bay nan manifakti a). Chalè fè sou brûler mwayen-segondè brûler jis jiskaske yon gout nan dlo sizzles sou sifas la; yo anpeche domaj nan fè a ak kenbe bonbon yo soti nan boule, pa chofe sou anviwònman ki pi wo. Kiyè yon gwo kiyè nan bat sou sant la nan fè la. Fèmen fè, peze manch ansanm alalejè gaye bat la (men pa tèlman byen ke bat la ap koule desann kote sa yo nan fè a. sèvyèt nan men yo rapidman siye moute nenpòt ki fwit ak anpeche boulanjri krumkake flambé !). Kwit pou 30 segonn, baskile fè sou ak kwit yon lòt 30 segonn. Flip fè tounen nan pozisyon inisyal la, louvri, epi imedyatman woule bonbon alantou yon kòn krumkake oswa manch lan nan yon kiyè an bwa. Glise nan kòn lan ak pèmèt yo refwadi sou etajè a.
- Estoke nan veso ki byen sele yo nan lòd yo kenbe crispness.
Krumkake se egalman bon gou lè yo te sèvi pou kont ou oswa lè plen ak krèm vide ak / oswa fwi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 78 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 36 mg |
| Sodyòm | 69 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |