Cocadas yo bonbon kokoye dous - yon Sid Ameriken vèsyon yon makawon kokoye. Cocadas yo tipikman molded nan yon fòm dome ak varye soti nan gwosè mòde byen gwo. Yo sèk sou deyò a, ak mou ak cheri sou andedan an. Ou ka itilize coconut sikre oswa san sik fè sa yo bonbon, tou depann de preferans ou.
Sa yo chokola-kwazman kokad bonbon gen dulce de leche nan melanj la, ba yo yon siplemantè rich butterscotch-karamèl gou. Si ou ta pito fè yo san yo pa dulce de leche, tou senpleman kite li soti epi ajoute kèk lèt siplemantè kondanse jiskaske melanj lan kokoye baton byen ase yo mwazi nan fòm lan vle.
Cocadas yo fasil ak plezi fè - timoun yo ap jwi ede yo fòme yo. Sere bonbon nan yon veso ki byen fèmen pou jiska yon semèn. Glase bonbon pou jiska 1 mwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tas graje sikreye sèk kokoye
- 1/2 tas lèt kondanse
- 1/3 tas
- dulce de leche , endijèn oswa achte
- 1 gwo kiyè mayi
- 2 blan ze
- 1 ti kiyè vaniy
- 1 tas chokola chokola oswa bato chokola
- 1 gwo kiyè legim mantèg
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 degre.
- Nan yon bòl gwo, fwe lèt la kondanse, mayi, vaniy, blan ze, ak sèl ansanm. Brase nan kokoye la.
- Microwave dulce de leche a pou kèk segond si li se frèt jiskaske li te adousi epi li ka brase fasil.
- Melanje dulce de leche a nan melanj lan kokoye. Melanj lan pral kolan, men ou ta dwe kapab mwazi l 'nan jij. Chill melanj la pou apeprè 30 minit.
- Fè boul boul gòlf boul nan melanj kokoye ak 2 kiyè oswa yon krèm skoup (oswa avèk pla men ou) epi mete yo sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye oswa papye sir. Diminye men ou oswa kiyè yo pou anpeche rantre.
- Kwit cocadas yo pou apeprè 20-25 minit, depann sou gwosè, oswa jiskaske yo jis kòmanse vire lò mawon.
- Mete chokola a ak legim mantèg nan yon bòl prèv chalè, epi mete bòl la sou yon chodyè nan dousman fremisman dlo. Brase jiskaske chokola fonn.
- Tranpe chak kokad nan chokola a rad anba a nan bonbon la, Lè sa a, retounen li nan fèy la boulanjri. Chill jouk chokola se mete.
- Sere kokod nan yon veso ki byen fèmen pou jiska yon semèn, oswa friz yo pou jiska yon mwa. Fè sou 20-25 bonbon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 479 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 23 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 10 mg |
| Sodyòm | 67 mg |
| Idrat kabrit | 41 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 7 g |