Sa a se yon senp, rapid ak fasil plat prensipal pou Salmon Spaghetti Carbonara. Li nan itilize a pafè pou somon kwit manje . Si gen nan nenpòt ki kite sou sa a plat, fè Cheesy Pasta Frittata !
Mwen te fè resèt sa a ak espageti, fettuccine, ak lengwenti pasta; li bon gou ak tout twa. Nenpòt lontan pasta se pafè nan sa a plat; li kenbe sou sòs la krèm epi li se papye an pafè pou somon an sansib ak bekonn sale.
Asire ou ke ou sèvi plat sa a bèl bagay le pli vit ke li se te sèvi. Sòs la pral epesè jan li refwadi, epi ou vle asire envite ou jwenn konbinezon an nan pasta sansib, Nutty somon, sòs ak sèk bekonn, ak sòs lis ak krèm.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (1 liv) pake espageti, fettuccine, oswa lengwenti pasta
- 4 tranch bekonn
- 4 eu ze
- 3/4 tas krèm lou oswa lèt evapore
- Sèl ak pwav gou
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 a 2 kwit somon kwit, an kase
- 2 tas frizè pwa ti bebe, deglase ak vide, si yo vle
- 1/3 tas griye fwomaj rape
Ki jan fè li
1. Pote yon gwo po nan dlo nan yon bouyi epi kwit pasta a kòm dirije sou pakè a. Pandan se tan, kwit bekonn a nan yon soteuz gwo jiskaske sèk. Koule bekonn la sou sèvyèt papye ak konfizyon; mete akote. Jete grès la bekonn.
2. Nan yon bòl ti bat ansanm eu yo ze ak krèm nan; sezon ak sèl la ak pwav. Mete akote.
3. Nan yon gwo sote, chofe lwil oliv la sou chalè ki ba epi ajoute somon, pwa, ak bekonn kwit; dousman chalè.
Souke chodyè a de tan zan tan, se konsa manje a pa bwa.
4. Lè pasta a fè, drenaj byen epi ajoute imedyatman nan soteur la ak somon an; pa brase.
5. Imedyatman vide melanj lan ze sou pasta a cho. Vire chalè a anba sote nan mwayen. Sèvi ak tongs , dousman leve, li vire pasta a, melanj ze, somon, pwa, ak bekonn ansanm jiskaske yon sòs krèm sou pasta yo. Ze a pral kwit sou kontak ak pasta cho. Voye manje a ak fwomaj la epi voye dousman. Sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 635 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 216 mg |
| Sodyòm | 280 mg |
| Idrat kabrit | 65 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 34 g |