Sa a yon sèl la pou tout rayisab yo farin bonbon yo deyò! Si ou renmen fofile mòde nan farin bonbon - oswa si ou jwenn tèt ou fè bonbon jis pou ou ka manje plenn nan farin! - Lè sa a, ou pral renmen sa a fudge chokola ki chaje ak farin reyèl chokola chip farin.
Se farin nan bonbon te fè san ze, kidonk li an sekirite yo manje anvan tout koreksyon epi yo ka estoke pou plizyè semèn. Si ou renmen nwa, konsidere ajoute yon tas oswa de nan koupe, grenpe pezans oswa nwaye bay fudge a yon ti kras crunch.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou voye boul yo bonbon:
- 1/2 tas bè sale (tanperati chanm)
- 2/3 tas limyè mawon sik (chaje)
- 2 gwo kiyè lèt
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 1/3 tas tout-bi farin frans
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 tas chokola mini tas
- Pou Fudge nan chokola:
- 3 tas semi-dous chokola bato
- 1 14-ons ka sikre lèt kondanse
- 4 gwo kiyè / 2 ons bè
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1/4 sèl kiyè sèl
Ki jan fè li
1. Premye, prepare voye boul yo farin bonbon. Nan bòl la nan yon mixer kanpe gwo, konbine bè a adousi ak sik la mawon . Bat yo ansanm sou vitès mwayen lè l sèvi avèk yon atachman pedal jiskaske yo ap limyè ak an gonfle, sou 2-3 minit.
2. Avèk mixer la kouri sou ba, ajoute lèt la ak vaniy ak bat jiskaske yo ap enkòpore.
3. One Stop mixer la epi ajoute farin lan ak sèl, epi melanje tout bagay sou ba jiskaske farin yo farin frans te prèske disparèt.
Add chips yo chokola Miniature, ak brase yo nan nan men, grate desann anba a ak kote nan bòl la asire w tout nan farin lan enkòpore.
4. Liy yon fèy boulanjri ak papye oswa papye papye. Sèvi ak yon ti kiyè yo fòme voye boul ti nan farin bonbon sou 1/2 pous lajè-ki pi piti a, pi bon an nan sa a resèt fudge. Ou pral jwenn sou 60-70 boul ti soti nan sa a resèt. Mete plato a nan frizè a fèm moute farin lan bonbon, pou apeprè 30 minit.
5. Lè voye boul yo bonbon yo se fèm, li lè yo fè rès la nan fudge la. Prepare yon 11 x 7 chodyè pa doubli li ak papye aliminyòm ak flite FOIL la ak nonstick pou kwit manje espre. Si ou pa gen sa a gwosè, ou ka itilize yon 9x9 pou pi di fudge oswa yon 13x9 pou mens fudge.
6. Nan yon gwo bòl mikwo ond-san danje, konbine bato chokola yo, sikre lèt kondanse, bè, ekstrè vaniy, ak sèl.
7. Mikwo ond melanj la nan 30-dezyèm ogmantasyon, vibran apre chak 30 segonn yo anpeche surchof. Li ta dwe sèlman pran yon minit oswa de fonn chokola a ak bè. Brase jiskaske fudge a se konplètman fonn ak lis.
8. Travay byen vit, ajoute pi fò nan voye boul yo bonbon farin frizè. Rezèv yon ti ponyen nan yo mete sou tèt fudge a, men brase rès la nan fudge la. Travay byen vit pou ke fudge cho a pa fonn boul yo farin bonbon.
9. Grate fudge a nan chodyè a prepare epi lis li nan yon kouch menm. Voye voye boul yo rezève bonbon farin sou tèt la ak dousman peze yo antre nan fudge la pou respekte yo.
10. Kite fudge la fre epi mete nèt, swa nan frijidè a pou apeprè 3 èdtan oswa lannwit lan nan tanperati chanm nan. Yon fwa mete, retire li nan chodyè a lè l sèvi avèk FOIL la kòm manch epi koupe l 'nan ti moso ak yon gwo kouto byen file.
11. Sere bonbon nan fouye nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska de semèn. Pou gou a pi byen ak teksti, pote fudge nan tanperati chanm anvan sèvi.
Klike la a wè tout resèt Fudge!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 69 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 7 mg |
| Sodyòm | 27 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |