Sa a fudge vit ak fasil gen jis 4 engredyan, se te fè antyèman nan mikwo ond lan, ak gou enkwayab! Modèl la swirled se senp, men fè fudge a gade anpil fanatik pase li aktyèlman se!
Sekrè a nan bon, krèm, gou a yon ti kras epis se bonbon bè, yon gaye mèveye te fè soti nan bonbon bonbon Biscoff. Bonbon bè te vin trè popilè dènyèman, e li disponib fasilman nan anpil gwo magazen makèt ki byen ranpli, boutik manje goumè, ak kèk magazen espesyalite tankou Trader Joe a. Si ou pa ka jwenn bonbon bè, ou ka fè yon varyasyon de sa a fudge ak nenpòt ki bè nwa nan chwazi ou.
Si ou ta renmen eseye yon lòt resèt bè bonbon, tcheke sa yo Truffles bè bonbon !
Ki sa ou pral bezwen
- 11 1/3 oz (1 1/3 tas) bonbon bè, swa lis oswa kroustiyan
- 8 oz (1 1/4 tas) blan chokola bato yo
- 8 oz (1 1/4 tas) semi-dous chokola bato yo
- 1/2 ti kiyè sèl
Ki jan fè li
1. Prepare yon chodyè 8x8 pa doubli li ak papye aliminyòm ak flite foil la ak espre pou kwit manje nonstick.
2. Konbine chips chokola blan yo, 2/3 tas (5 2/3 oz) nan bè bonbon, ak 1/4 sèl ti kiyè nan yon bòl mikwo ond-ki an sekirite mwayen ki menm gwosè. Mete chips yo chokola semi-dous, rete 2/3 tas (5 2/3 oz) nan bè bonbon, ak rete 1/4 sèl la ti kiyè nan yon bòl separe mikwo ond-san danje.
3. Microwave melanj chokola blan nan ogmantasyon 30-dezyèm, vibran apre chak 30 segonn jiskaske li fonn epi lis.
Repete menm pwosedi sa a ak bòl semi-dous chokola bato yo, jiskaske tou de melanj yo lis.
4. Sèvi ak yon gwo kiyè oswa mezire tas, mete lòt poupou chokola blan ak nwa nan chodyè a prepare. Sa a pa dwe pwòp oswa egzak, ou jis vle asire ke chokola yo yo byen melanje ak yon sèl se pa prensipalman sou tèt oswa anba.
5. Pran yon toothpick ak yon ti kras toubiyon li nan chodyè a, kreye toubiyon nan koulè ak melanje de chokola yo jiskaske yo ap nan yon modèl trè swirled. Pa toubiyon twòp, sinon swirls ou yo ap vin labou ak endistin.
6. Mete chodyè a nan frijidè a fredi jouk konplètman mete, sou 1-2 èdtan. Yon fwa sirèt la se konplètman mete, retire li nan chodyè a ak koupe an ti kare "1x1 yo sèvi. Pou gou a pi byen ak teksti, sèvi sa a fudge nan tanperati chanm. Estoke nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska de semèn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 304 |
| Total Grès | 27 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 47 mg |
| Sodyòm | 90 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |