Burmese Khow Suey - Ameriken Style

Originally Burmese kòm non li sijere, sa a plat rive nan Lès peyi Zend ak Endyen yo anpil moun ki te kite Burma pandan Dezyèm Gè Mondyal la. Li se yon konkokasyon bon gou nan nouy, pikant poul, ak toppings anpil. Manyen final la se yon peze nan sitwon ki ajoute tanginess nan siyati. Burmese Khow Suey - Ameriken Style se yon plat plezi pou fè pou lè w ap gen zanmi sou.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tas chana daal (dalt jòn lantiy)
• 5 tas dlo (cho)
• 6 a 7 gwo kiyè lwil legim
• 2 zonyon medyòm (koupe byen)
• 1 gwo kiyè jenjanm keratin
• 2 gwo kiyè keratin lay
• 2 ti kiyè luil koryèr poud
• 1 ti kiyè kimen poud
• 1 gwo kiyè garam masala
• 1 1/2 gwo kiyè wouj tchili poud
• 2 liv poul (boneless, koupe an 1 "moso epè)
• 1 ka
• lèt kokoye
• sèl nan gou
• 1 liv ze ze (kwak)
• 1 tas sezon prentan zonyon (koupe byen)
• 1 tas pwaro (koupe byen)
• 1/4 tas lay (koupe anpil amann)
• 1 tas ze bouyi (koupe an ti moso)
• 5 gwo kiyè sèk prawn poud (fè pa grosye fanm k'ap pile sèk
• prawns )
• 2 tas pòmdetè baton (fri, pikant, oswa ranplasman ak chip bwouye pòmdetè)
• 1 tas cilantro (koupe byen)
• 2 gwo kiyè ji sitwon (ki soti nan 1 sitwon)

Ki jan fè li

1. Bouyi lantiy yo nan yon chodyè ak dlo cho a, jouk mou. Fwe / melanj konplètman kraze lantiy yo.
2. Chalè 2 gwo kiyè nan lwil la nan yon gwo twou san fon lou-fon chodyè epi ajoute zonyon an koupe. Fry jouk mou.
3. Add piman jenjanm ak lay ak fri pou 2 minit.
4. Add poul la, koryandè, kimen ak wouj chili (1 ti kiyè) poud ak Garam masala ak fri pou yon lòt 5 minit.
5. Add keratin la lantiy, lèt kokoye, sèl nan gou ak kwit melanj la jouk poul la se sansib.

1. Bouyi nouy yo dapre enstriksyon yo sou pake a. Souch epi kouri dlo fre sou yo. Vide 1 gwo kiyè lwil oliv sou nouy yo kenbe yo soti nan rete soude, ak jete yo melanje byen. Kenbe sou kote.
2. Chalè 3 gwo kiyè nan lwil oliv nan yon chodyè ti jouk trè cho. Fèmen flanm dife a epi ajoute 1 gwo kiyè poud wouj poul sa a. Kenbe lwil sa a chili sou kote fre.
3. Sèvi nan yon bòl fon (pou chak moun) jan sa a: Mete yon sèl sèvi nan nouy nan bòl la. Top san gad dèyè ak sòs la poul, Lè sa a, ajoute lay la koupe, zonyon prentan, kochon ak bouyi ze, youn sou tèt lòt la tankou pou chak preferans. Farinen ak lwil chili ak voye sèk prawn poud dapre gou. Gani ak baton pòmdetè ak Lè sa a, koupe fèy koryandè (cilantro). Add yon tòde nan sitwon. Jwi!

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1133
Total Grès	51 g
Grès satire	17 g
Enstans grès	23 g
Kolestewòl	226 mg
Sodyòm	1,949 mg
Idrat kabrit	134 g
Fibè dyetetik	15 g
Pwoteyin	39 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)