Pou sa a trete dous, ou pral bezwen yon krèm glase. Ou ka sèvi ak resèt krèm sa a ki baze sou glas krèm pou baz la oswa fè resèt pwòp ou yo. Lè sa a, toubiyon nan sòs la bè manba pou yon trete bèl bagay nan frizè.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas gwo krèm fwete
- 1 tas antye lèt
- 3/4 tas sik
- 4 eu ze, bat
- 2 ti kiyè luil vaniy
- Manba sòs:
- 1/2 tas manba
- 1/2 tas lou fwete krèm
- 2 gwo kiyè siwo mayi limyè
- 1/4 tas limyè mawon sik, chaje
Ki jan fè li
Krèm:
- Konbine krèm, lèt, ak sik nan yon marmite lou.
- Chalè sou chalè mwayen ki ba, vibran souvan, jiskaske sik la fonn epi melanj lan cho.
- Vide apeprè 1 tas melanj la cho nan jòn ze yo bat yo, vlope toujou.
- Vide melanj nan ze tounen nan marmite a, vlope toujou.
- Kwit sou chalè medyòm, vibran toujou, jiskaske melanj la cho se yon ti kras epè ak rad tounen nan yon kiyè, sou 6 minit. Pa kite bouyi melanj sa a.
- Souch nan yon mayinerè nan yon bòl ak brase nan vaniy la.
- Kouvri ak frèt byen. Glase dapre enjeksyon krèm glase a.
Manba sòs:
- Konbine bè an manba, 1/2 tas krèm fwete, 2 gwo kiyè siwo mayi, ak 1/4 tas sik mawon nan yon marmite. Chalè sou chalè ki ba, brase, jiskaske lis ak sik fonn. Chill byen.
- Pake krèm glase a fini nan yon resipyan, altène ak kwiyèr nan melanj lan bè pistach; toubiyon alalejè ak yon kouto. Glase jiskaske melanj lan solid.
- Fè anviwon 1 kare nan krèm glase.
- Sove siplemantè sòs pistach pou itilize pou chofe topping.
Plis Ice Cream Recipes
Blueberry Sorbet
Maple krèm
Franbwaz sorbe
Rubarb glas krèm
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1170 |
| Total Grès | 89 g |
| Grès satire | 48 g |
| Enstans grès | 26 g |
| Kolestewòl | 416 mg |
| Sodyòm | 326 mg |
| Idrat kabrit | 78 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 22 g |