Ki jan yo vire ou chabon Grill nan yon fimè
Ou te tande sou bagay sa yo gwo ou ka fè kwit manje ki ba ak ralanti ak lafimen. Vyann konsa sansib li tonbe apa, ak yon gou ki enposib reziste. Vle bay li yon eseye men tout sa ou genyen se yon gri chabon? Oke, w ap nan chans. Yon gri chabon mwayèn gwosè ka fè kèk gwo babekyou . Sekrè a kenbe yon je fèmen sou dife a epi li gen anpil pasyans.
Diferans prensipal ant yon fimè ak yon gri chabon se ke yon fimè kenbe dife a lwen manje a.
Yon fimen gen dife epi li kenbe tanperati ki ba ase pou kwit vyann nan tanperati apeprè 225 a 250 degre F / 120 a 120 degre C. Yon gri fèt pou kwit cho ak vit, men gri chabon an mwayèn ka fè tou de. Si ou kenbe dife a piti ak yon sèl bò nan gri a ou ka jenere tanperati ki ba sekrè a nan babekyou reyèl.
Fuel : Pou kòmanse nan ou bezwen yon gri chabon, gaz (bwa di, chabon , elatriye), yon fason nan limyè gaz la deyò nan gri a (chemine chabon), yon chodyè degoute, yon chodyè dlo ak yon tèmomèt dife pou chofe fou. Pans sa yo ka chodyè aliminyòm ki senp ou ka jwenn nan magazen ki pi ak makèt yo ta dwe yon ti kras pi piti pase mwatye gwosè a nan griyaj la pou kwit manje. Ou pral bezwen tou anpil tan ak, nan kou, yon bagay yo kwit manje.
Bati dife a : Kòmanse pa retire griyaj la pou kwit manje soti nan gri a ak bati yon dife sou yon mwatye nan gri an. Si gen nenpòt van, li enpòtan pou dife a se sou bò van, ki se bò kote van an ap mouche kont.
Sa a enpòtan paske vantilasyon se tout bagay lè li rive fimen. Imajine ke lè a antre nan nan anba a ak sòti soti tèt la nan yon sèl bò nan gri an. Flux lè a andedan griy la ta dwe nan menm direksyon an kòm nenpòt van.
Montan fimen an : Next kote chodyè a degoute sou lòt bò a nan gri a, dirèkteman opoze dife a.
Pa ta dwe gen chabon anba chodyè sa a. Koulye a, mete griyaj la pou kwit manje tounen sou gri an. Lè chabon yo bon ak cho ou pare pou kwit. Mete chodyè a dirèkteman sou chabon yo boule epi ranpli apeprè de tyè plen ak dlo cho. Sa a pral ajoute imidite nan lè a andedan gri an. Mete vyann lan sou chodyè a gout, tèmomèt la akote vyann lan, ak Lè sa a, mete kouvèti a sou gri a ak vantilasyon an tèt kòm dirèkteman sou tèt manje a ke posib.
Airflow : Koulye a, sa a se pati enpòtan an. Tou depan de ki kalite gri chabon ou gen ou bezwen mete chemine yo pou ke vantilasyon an vini nan anba dife a ak soti nan yon vantilasyon sou vyann lan. Sa a pral tire lè a nan dife a, sou chodyè a dlo ak sou vyann lan anvan li kite gri an. Ki sa ou bezwen fè se ajiste vantilasyon yo kenbe tanperati fimen ideyal la nan 225 a 250 degre F / 110 a 120 degre C.
Kouri fimen an : Pandan ke manje a ap kwit manje ou bezwen kenbe kouvèti a fèmen otank posib, men ou bezwen kenbe ak je sou dife a ak tanperati a. Ou pral bezwen tou ajoute plis chabon boule nan dife a detanzantan. Yon fwa ou jwenn pann lan nan li, ou pa ta dwe gen nenpòt pwoblèm kenbe tanperati a nan seri a dwat.
Koulye a, tout sa ou bezwen fè se achte kèk vyann epi pou yo jwenn fimen.