Root byè plonje se yon bèl blan swirled aromatize tankou byè rasin ak vaniy krèm glase! Boujon gou ou pa pral kwè sa a konbinezon de lis, dous vaniy fudge ak gou etranj rasin byè. Pou yon gou menm plis gaya rasin byè, ou ka ogmante arom a 1 gwo kiyè.
Mwen te itilize lazè lazè rasin lè mwen teste resèt sa a. Si ou itilize mak lòt, ou ta dwe gou fudge a pandan y ap prepare li epi fè ajisteman, kòm diferan mak gen diferan fòs.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 ons (1/2 tas) bè, cubed
- 14 ons (2 tas) granules sik
- 6 ons (3/4 tas) tounen krèm, pa limyè
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 pake (12 ons) chips chokola blan
- 1 bokal (7 ons) gimov krèm
- 1.5 ti kiyè vaniy ekstrè
- 2 ti kiyè rasin byè rasin
Ki jan fè li
- Prepare yon chodyè 8x8 pa doubli li ak papye aliminyòm ak flite FOIL la ak nonstick pou kwit manje espre.
- Nan yon marmite mwayen, konbine sik la, tounen krèm, sèl, ak bè sou chalè medyòm. Brase jiskaske sik la ak bè a fonn, epi mete yon tèmomèt sirèt. Kontinye kwit, vibran souvan pou anpeche boule, jiskaske melanj la rive nan 236 F (113 C) sou tèmomèt la. Sa pral pran apeprè 10-15 minit.
- Yon fwa fudge a rive nan tanperati a apwopriye, pran li sou chalè a epi imedyatman ajoute bato yo chokola blan ak krèm nan marshmallow. Brase toujou jiskaske krèm nan enkòpore ak chokola blan an fonn, ak melanj lan se lis ak omojèn.
- Add ekstrè vaniy la, epi brase li nan. Travay byen vit, vide sou yon tas fudge a nan yon bòl epi mete sou kote. Add byè a rasin arom fudge ki rete a nan marmite a, epi vide l 'nan chodyè a prepare.
- Byen vit vide rezèv blan an rezève sou tèt kouch la byè rasin, trase li sou chodyè a tout antye, lè l sèvi avèk yon spatul si sa nesesè grate li nan bòl la. Pran yon kouto tab epi kouri li nan fudge a nan yon mouvman sekou, ki kreye mawon ak blan riban nan koulè sou sifas la. Li enpòtan pou etap sa yo rive trè vit, sinon, fudge a ap kòmanse mete epi yo pral gade gri ak defonse lè swirled.
- Pèmèt fudge la chita nan tanperati chanm jiskaske mete, sou 2-3 èdtan, oswa pou yon èdtan nan frijidè a. Retire fudge ki soti nan pan la lè l sèvi avèk foil la tankou manch. Koupe an ti kare sèl-pous pou sèvi. Rasin Vòlè Flote byè pral kenbe nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska yon semèn, oswa nan frijidè a pou de semèn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 260 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 21 mg |
| Sodyòm | 27 mg |
| Idrat kabrit | 39 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |