01 nan 03
Zèl poul griye (Tong Dak)Naomi Imatome Koreyen dife pou chofe fou zoranj poul yo bon pou prèske nenpòt okazyon. Yo bon kòm yon kolasyon oswa yon plat prensipal, tankou yon ti goute bwè (anju), tankou yon repa aksidantèl oswa yon pati nan yon piknik, ak kòm yon pati nan yon dine gwo selebrasyon. Fasil yo marin epi fè nan lo gwo yo, yo se pafè pou pati timoun yo oswa rasanbleman fanmi-style. Zèl poul Tongdak yo juicy, pikant, ak dous, epi li enposib jis manje yon sèl. Nou pa janm sanble gen nenpòt rès lè nou fè zèl poul sa yo.
Althou gh Koreyen fri poul se sou-tandans jou sa yo, mwen pito sa yo zèl poul nan kay la. Yo se bon gou, sante ak prèske dezòd-gratis.
02 nan 03
Fwomaj poul ak dyondyon chiitakeRomeo Jose Protacio / EyeEm / Geti Images Mwen renmen Koreyen breze poul paske ou konnen ou pral toujou jwenn yon repa savwa. Sa a plat braises nan dife pou chofe fou a, ak dyondyon yo shiitake bay li yon bèl, gwo twou san fon gou. Pa gen okenn epis nan sa a plat, e menm chef la ki epis santi bon ak men an lejè pral jere yo pwodwi yon repa gaya. Si ou se yon kwit manje san eksperyans ak vle eseye yon bagay ak engredyan dwat sa a enposib dezòd, Lè sa a, sa a plat se pou ou.
03 nan 03
Koreyen dous Soy poul resètSungmoon Han / EyeEm / Geti Images Sa a resèt siwo myèl soya se senp fè ak ka fè nan yon sèl chodyè sou stovetop la. Li se tou gwo sou gri a, sou brochet, oswa kòm pwoteyin nan nan yon sòs salad repa.
Avèk jis senk engredyan chak jou, ou ka fè sa a poul epi sèvi ak li pou tako poul Koreyen, salad poul Azyatik, panini poul ak menm pastas poul.
Li nan poul pou dine: Senk asyèt poul odè Koreyen
Kit li nan griye, griye, breze oswa fri, poul la nan sa yo asyèt Koreyen pa janm afab oswa sèk. Eseye youn nan sa yo asyèt poul saveur ki montre nan adaptabilite vyann lan.