Sa a resèt pou Koreyen Sweet Soy ak poul siwo myèl se senp epi yo pa tan konsome fè. Se konsa, si ou se sou ale a oswa tou senpleman pa gen anpil tan rezèv apre ou fin kite travay, davwa ke yo pran timoun yo, elatriye, repa sa a se yon dwe eseye.
Si ou pa super abitye ak manje Koreyen , pa gen okenn pè. Bagay la gwo sou poul se ke li nan yon manje vrèman entènasyonal yo. Sa a repa ta dwe gou trè abitye nan ou, men ak adisyon nan epis santi bon ak lòt kalite sòs tradisyonèlman yo itilize nan kwit Koreyen.
Yon lòt bagay gwo sou sa a resèt se ke li ka fè nan yon sèl chodyè sou stovetop la. Li se tou gwo sou gri a, sou brochet , oswa kòm pwoteyin nan nan yon sòs salad repa. Se konsa, si ou ap eseye manje manje plis sante, manje sa a poul, olye pou yo poul nan varyete tradisyonèl la, fri, ak gra Ameriken, pa pral konplètman dérailler efò ou yo.
Si w ap fè repa sa a pou yon fanmi nan kat, sa a resèt (sof si ou doub oswa trip li) ap ase pou yon jou lannwit. Si w ap fè li pou jis tèt ou oswa pou tèt ou ak yon lòt moun, ou ta dwe gen ase pou rès manje. Sèvi ak poul la kòm pwoteyin lan nan yon sòs salad epi ou pral gen ase trete tèt ou pou jiska yon semèn travay.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv tete poul, frape trè mens oswa koupe an moso
- 3 galik lay, mens
- 1 tas soy-siwo myèl glas
Ki jan fè li
- Kouvri poul la ak melanj la soya-siwo myèl ak lay ak marinad pou omwen 20 minit. Pou fè melanj lan, ou pral bezwen sòs soya, sik, siwo myèl, ak lwil oliv .
- Apre marin, mete poul la ak marinad nan yon chodyè. Kouvri li epi pote nan yon tiye ki ba.
- Kwit poul la jiskaske fè. Asire ou ke ou vire vyann lan omwen yon fwa. Etap sa a ta dwe pran apeprè 20 minit, men depi tan kwit manje varye selon metòd la pou kwit manje ak koupe nan vyann, tcheke tanperati a poul la asire li te rive nan 165 F intern.