Sèvi ak sa a resèt fè Koreyen siwo myèl glasi, ki se yon gwo topping pou pwason pwason, griye bèt volay, legim sote ak plis ankò. Pandan ke sa a Glaze te fèt pou cuisine Koreyen, li ka tou itilize pou manje ki pa Koreyen ajoute yon ti jan nan gou Azyatik nan nenpòt repa. Si ou gen dyabèt oswa yon lòt kondisyon medikal ki egzije pou w gade sik nan san ou, ou ta ka vle pou fè pou evite sa a glaze epi patisipe pou yon sèl ki nan ki baze sou sik. Ou ka tou diminye kantite sik ak siwo myèl, epi mezire sik nan san ou apre ou fin echantiyon glaze sa a.
Si ou pa janm te fè anpil Koreyen oswa cuisine Azyatik, ap eseye sa a glase ka yon bon fason yo bati konfyans ou. Kòmanse ak yon glaze, lè sa a eseye yon marinad Koreyen-style oswa abiye sòs salad. Soti nan la, ou ka eseye fè plen-sou asyèt Koreyen, sitou antèt tankou bulgogi, bibimbap ak zo kòt kout. Yon fwa ou kapab prepare asyèt sa yo, pa pwal gen okenn rete ou.
Antretan, eseye sa a glaze sou asyèt Ameriken oswa Azyatik. Ou reyèlman pa ka ale mal ak li swa fason. Si w ap fè glaze a sèvi yon gwo kantite moun, eseye double, triple oswa menm kwadruple resèt la. Sonje pou refrijere pòsyon yo nan glaze a pou li pa ale move.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 c nan
- sòs soya . Sèvi ak sòs ki ba-sodyòm ba si ou gen tansyon wo oswa yon lòt kondisyon medikal ki egzije pou w gade konsomasyon sèl ou.
- 1/4 c nan sik. Sèvi ak mwens si w ap enkyete w sou konsomasyon sik ou.
- 1/4 c
- siwo myèl . Ou ka tou diminye kantite engredyan sa a. Siwo myèl, tankou kann nan sik, ka lakòz glikoz san ou a Spike.
- 1 ti kiyè
- lwil oliv . Siplemantè lwil oliv jenn fi ki pi bon.
Ki jan fè li
- Pou fè glase nan siwo myèl, ou pral bezwen melanje engredyan yo ansanm jouk siwo myèl la ak sik yo konplètman fonn. Jou sa yo yon varyete de siwo myèl ki disponib nan magazen makèt, espesyalman si ou ale nan yon makèt tankou Manje Whole. Gen kèk nan siwo myèl sa a sipoze gen yon kantite benefis sante, tankou Manuka siwo myèl. Sonje, sepandan, ke si ou itilize yon fòm altènatif nan siwo myèl olye ke estanda siwo myèl, gou a ta ka yon ti kras diferan.
- Ou ka sèvi ak yon fwe asire ke sik ak siwo myèl konkoksyon la se konsistans nan dwa. Si ou pa gen yon fwe, ou ka itilize yon fouchèt olye. Forks yo prèske osi bon ke whisk tankou melanje engredyan yo ansanm.
- Yon fwa ou te itilize glase a pou yon plat patikilye, magazen rès la nan frijidè a pou itilize sou pwason, poul ak legim yo. Si ou ta renmen, eseye prepare asyèt plizyè nan yon fwa ak Lè sa a, topping li ak glase la. Ou ka wè grenn kòman byen koncoction a travay ak yon varyete de diferan manje - se pou yo zwazo, pwason oswa plant ki baze sou.