Sa a fasil fwi strudel resèt se rapid yo rasanble lè l sèvi avèk patisri soufle, tat ranpli, ak yon senp vaniy frigo jivraj.
Kenbe engredyan yo nan men ak ou pral toujou gen yon ti goute rapid pou prepare pou envite inatandi. Sa a fwi strudel resèt se patikilyèman bon ak Cherry ranpli, men eseye li ak pòm, blouberi oswa Franbwaz ranpli. Si ou renmen sa a resèt, eseye tou sa a fasil trase pòm-zanmann strudel resèt .
Kwit manje ekipman ki nesesè: woule peny, melanje bòl , fwe , kouto byen file oswa kouto pitza, papye parchemin, fèy fèy, fouchèt, bwòs patisri , mezire tas , mezire kiyè
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (1.1-liv) pake jele patisri soufle (2 dra, deglase)
- 1 (21 ons) ka Cherry tat ranpli (oswa nenpòt gou lòt vle)
- 1 gwo ze
- 1 tas
- sik patisri ' (sede)
- 2 a 3 gwo kiyè lèt (antye)
- 1/2 ti kiyè vaniy
Ki jan fè li
- Chalè chofaj a 400 F.
- Sou yon sifas lis alalejè pousye ak farin frans, sirèt fèy papye sirèt epi woule yo soti nan yon rektang, sou 12x10 pous.
- Nan yon bòl ti, fwe ansanm ze a ak 1 gwo kiyè dlo fè yon lave ze ak mete sou kote.
- Sèvi ak yon kouto byen file oswa yon kouto pitza, koupe chak moso longè desann nan mitan an. Mete yon mwatye nan chak moso nan patisri sou yon fèy papye parchemin-aliyen ak gaye mwatye tat la ranpli desann mitan chak moso (apeprè 1 1/4 tas sou chak), kite sou 1-pous fwontyè ansanm chak kwen.
- Avèk yon fouchèt, pike farin an ekspoze chak pous kèk kenbe farin soti nan alimantasyon twòp (sa a rele ancrage). Bwose melanj lan lave ze sou fwontyè a ekspoze nan patisri nan fwi ki kouvri.
- Waf moso yo lòt kote nan patisri epi mete chak sou tèt patisri nan fwi ki kouvri, peze byen fèm sou bor yo sele. Bouch ze lave sou chak patisri.
- Sèvi ak yon kouto trè byen file oswa yon moun k'ap bwete (yon zouti razwa ki tankou yo itilize pou boulanjri pen) nan koupe esklav diagonal nan patisri nan tèt chak 2 pous oswa konsa sou ranpli a. Mete patisri nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 12 a 15 minit, jis jis an lò.
- Pandan ke patisri se boulanjri, mete sik patisri yo 'nan yon bòl ti. Nan yon tas mezire, konbine lèt la ak vaniy. Fim melanj lan lèt piti piti nan sik la, vèni ak yon fouchèt oswa yon melanj ti. Add jis ase lèt fè yon jivraj epè ki fòme ribon epè lè ou kite li degoute nan fouchèt la oswa fwe.
- Lè patisri yo fè, fre sou fèy la boulanjri pou 5 a 10 minit. Pandan ke toujou cho, farinen jivraj la ak yon kiyè sou strudels yo. Cool konplètman epi koupe chak nan 8 bann.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 379 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 76 mg |
| Sodyòm | 136 mg |
| Idrat kabrit | 41 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 7 g |