Tout bagay sou patisri ak briye bwòs

Bwòs nan kwizin nan sèvi yon foul moun nan rezon: yo ka gaye ze lave oswa glase sou yon patisri anvan boulanjri, rad yon moso pen ak lwil oswa bè fonn pou atik crostini-kalite, oswa vyann baste ak sòs chodyè oswa marinad. Ou ka sèvi ak yo fwe ti kal pen soti nan yon gato anvan jolye oswa gaye sòs pitza sou farin. Ti bwòs kapab tou itilize pou aplike pou dlo oswa lave ze kòm yon sele nan bor yo nan farin pou ravyol, boulèt, ak woulman. Ou ta dwe gen yon koup nan bwòs diferan nan repètwa ou, kenbe yo menm ki te itilize pou aplikasyon dous ak bon plat separe ... apre tout, ou pa ta vle patisri dous ou a gou tankou marinad a garlicky ou te itilize pou poul yè swa, ou ta?

Kenbe konsèy sa yo nan tèt ou pandan y ap chwazi patisri ak bwòs bwòs pou kwizin ou:

• Silikon-bristled bwòs yo fasil pwòp, men yo pi bon pou sòs pi epè, tankou sòs babekyou.
• Liy likid tankou lwil oliv, vinèg ki baze sou marinad oswa bè pral jwenn yon aplikasyon pi bon ak yon bwòs penti abazde-bwòs ki gen senti sibtilite, tankou pwoteksyon kokenn natirèl oswa vèsyon an sentetik.
• Gen kèk bwòs, tankou moun ki gen silikon pwal, se dishwasher-san danje.
• Paintbrush-style bwòs (sètadi natirèl kale pwal), patikilyèman moun ki gen manch an bwa, yo ta dwe men-lave; travay likid savon ak dlo tyèd nan pwal yo, rense byen, peze dlo a depase soti nan pwal yo, ak lè-sèk, bò bwote moute, nan yon ti vè. Kenbe nan tèt ou ke pwal natirèl ka koule, epi yo bezwen yo dwe ranplase evantyèlman kòm pwal yo jwenn rezidans bati-up.
• Gen kèk bwòs yo pwòp tèt ou-basting, ak yon manch kre ki ka ranpli ak sòs bouche ou. Pandan ke sa yo se pratik, yo ta ka pi difisil nan pwòp ak kontwole kantite lajan an nan likid itilize, pase yon bwòs òdinè.
• Kenbe bwòs ou yo itilize pou dous ak bon plat aplikasyon apa pa etikèt yo ak yon makè pèmanan.

Pran yon gade nan divès kalite bwòs gastronomik ki disponib pou chak bezwen.

• 01 nan 05

  Mastrad Baster

  Sa a bwòs silikone-bristled gen yon bi de-an-yon sèl. Ou ka sèvi ak li sèlman kòm yon bwòs pou marinad, oswa ou ka itilize karakteristik la bastert rale moute ji ki soti nan yon chodyè oswa grès, Lè sa a, lage yo nan pwal yo bay. Baz la se plat pou li kanpe moute sou pwòp li yo sou yon kontwar, elimine defo.

• 02 nan 05

  Kochon-bwòs Patisri bwòs

  Apeprè gwosè, 2-pous kale pwal yo se pi bon pou pi laj travay tankou pouri yon boukannen oswa slathering pi gwo patisri ak lave ze. Manch lan se an bwa ak pwal yo ranfòse ak yon bann plastik. Sa a bwòs dwe men lave.

• 03 nan 05

  Elizabeth Karmel bwòs Grill

  Longè, 14-pous manch nan bwòs sa a gen yon ang, ki se gwo pou pouri manje sou gri a oswa rive fon nan dife pou chofe fou a fri yon boukannen. Sans yo se silikone chalè ki reziste, ak bwòs la se dishwasher ki san danje.

• 04 nan 05

  Roslin Patisri bwòs

  Gwosè a 1.4-pous sa a bwòs patisri se ideyal pou aplike yon glase oswa lave nan delika, patisri endividyèl ak tart. Nwayo natirèl yo koupe nan yon koub pou pwoteksyon plis presi epi yo kouvri nan plastik. Manch lan se fil asye pur, ki gen fòm nan yon bouk pou pandye. Pati ki pi bon se, tèt la bwòs ka ranplase oswa chanje (lòt tèt vann separeman) pou aplikasyon pou dous ak bon plat.

• 05 nan 05

  Farberware sòs Pot ak bwòs

  Sa a bwòs silikone-bristled vini ak yon po ti kras, jis gwosè a dwa pou briye k ap fonn oswa fè yon sòs babekyou. Bwòs la gen yon manch asye pur ak yon bouk pou pandye, ak po a se asye pur ak yon kouch nonstick. Li mezire 4 1/2 pous an dyamèt.