Mwen jeneralman gen pwoblèm ak kesyon ki mande pou favorites tankou koulè pi renmen, chante pi renmen, elatriye mwen renmen yon varyete de bagay sa yo ak pi renmen m 'se anjeneral kèlkeswa sa ki yon sèl mwen rive yo dwe jwi nan moman an. Men, mwen pa janm te gen pwoblèm pou reponn kesyon an nan sa ki manje pi renmen m 'yo. Pa jwenn mwen mal, mwen absoliman renmen yon lis humongous nan manje. Men, pa janm te yon tan nan lavi mwen lè falafel pa t 'pi renmen m' yo. Si li nan yon meni restoran, pa gen pwoblèm sa lòt ofrann bon gou yo la, mwen kòmande li.
Etandone ke reyalite, ou ta panse mwen fè li nan kay tout tan tout tan an, men mwen aktyèlman sèlman fè sa raman. Rezon ki fè la se ke mwen raman gwo twou san fon fri anyen. Wi, ou ka fè foule kwit falafel ak mwen fè de tan zan tan. Li bon. Men, li pa manje a ki fè pati nan kategori a nan pi renmen. Se sèlman orijinal fon falafel fri a kenbe ke kouwòn.
Men, lòt jou a mwen te fè eksperyans ak yon vèsyon falafel joumou ak deside ke sèl tès la vre ta dwe kwit li byen. Epi li te tèlman valè li. Cho, kroustiyan falafel voye boul dwat soti nan friteur a, antèt ak fre sòs salad Izraelyen ak dezyèm manje mwen pi renmen nan lemonn antye, tankou. Mwen panse ke mwen te manje sa a pou tou de manje midi ak dine jou sa a. Jwi!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas chich nan bwat, rense epi vide
- 1 ti zonyon, kale ak kantine
- 1 lay lay, kale
- 3/4 Cup san sik joumou pure
- 2 ji sitwon ji sitwon
- 1 1/2 ti kiyè luil kimen
- 1/2 tè tè kiyè
- koryandè
- 3/4 ti kiyè sèl (oswa, nan gou)
- 1/4 ti kiyè nwa pwav
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 Cup tout farin frans plis 1/4 tas plis rad voye boul falafel
- 2 Tabli koupe pèsi
- Kanola oswa legim lwil oliv pou fri
Ki jan fè li
- Add chicken yo rense ak vide, quatri zonyon, lay lay, san sik joumou pure (pa sèvi ak tat joumou ranpli), ji sitwon, kimen, koryandè, sèl, pwav nwa, poud boulanjri, farin ak pèsi bòl an nan yon processeur manje . Puls oswa pure jiskaske melanj lan se sitou lis.
- Chofe yon chodyè gwo lwil kanola oswa legim pou 375 degre.
- Mete rete 1/4 tas nan tout farin frans nan yon bòl lajè.
- Skoup falafel voye boul (apeprè 1 ons chak) ak woule nan farin lan nan rad.
- K ap travay nan lo, fri voye boul yo falafel nan lwil la pou apeprè 5 minit oswa jiskaske kroustiyan ak lò mawon. Pa foul moun po a pou fri nan 2 oswa 3 lo depann sou gwosè nan po ou. Diminye sou yon sèvyèt papye.
Sèvi sou pita oswa naan pen ak tèt ak konkonm koupe, tomat roti, tranche zonyon wouj ak sòs tahini.