Sa a resèt debaz pou ti ki gen anpil grès krèt se senp fè ak lèt sanfat, se sèlman youn ze, ak absoliman pa gen okenn bè. Manje yo ak sik patisri yon ti kras ak yon peze nan sitwon, oswa tèt yo ak engredyan ki gen anpil grès tankou yogout ak fwi ak woule yo anvan jwi.
Faktè Nitrisyon pa Crêpe: 57 kalori, 8 kalori nan grès, 0.9 g total grès (sat 0.3), 35 mg kolestewòl, 122 mg sodyòm, 9.3 g idrat kabòn, 0.3 g fib, 3 g pwoteyin
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas farin farin frans
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 gwo ze (alalejè bat)
- 2/3 tas nonfat lèt
Ki jan fè li
- Dousman kiyè farin nan yon tas mezi ak nivo ak do a nan yon kouto.
- Mete farin ak sèl nan yon bòl mwayen ak brase ak yon fwe men.
- Fè yon byen nan sant la nan melanj la farin frans epi ajoute ze a. Fwe ze ak farin pandan y ap vide lèt nan bòl la, vibran byen konbine. Bat la ta dwe gratis nan boul. Se pou kanpe pou 5 minit.
- Flite yon soteuz nonstick 8-pous ak nonstick pou kwit manje espre . Chalè sote sou mwayen segondè.
- Add 1/4 tas frape nan sote cho ak toubiyon alantou chodyè a yo kouvri kòm anpil nan pati anba a nan soteur la ke posib. Kòm bor yo kwit, sèvi ak yon spatul leve bor yo nan crêpe la.
- Apre apeprè 1 minit, baskile krèt la sou yo ak kwit pou yon 30 segonn plis. Transfere nan yon plak epi yo kòmanse sou jiskaske yo frape a fè. Sa a ta dwe sede sou 6 rekòt, se konsa pwobableman sèvi 2 oswa 3.
- Jwi ak yon soupoudre nan sik patisri ' ak yon peze nan sitwon, oswa itilize crêpes yo kòm baz la pou yon frwiti ranpli.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 283 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 153 mg |
| Sodyòm | 1,187 mg |
| Idrat kabrit | 34 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 22 g |