Cilantro - ou swa renmen li oswa rayi li. Men, si ou renmen li, Lè sa a, sa a resèt hummus se pou ou! Se konsistans la lis nan hummus te rankontre ak yon dous, pike sitwon gou ak yon tòde silantro.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (16 ons) ka nan chich oswa pwa garbanzo
- 1/4 tas likid soti nan ka a nan chich
- 3 a 5 gwo kiyè
- ji sitwon (ki depann sou gou)
- 1 1/2 gwo kiyè
- dan
- 2 dan lay, kraze
- 1/2 ti kiyè sèl
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1 ti kiyè silantro, tise byen koupe
Ki jan fè li
- Chèchè drenaj epi mete sou kote likid ki soti nan ka a.
- Konbine engredyan ki rete nan blenndè oswa processeur manje. Add 1/4 tas likid ki soti nan chich. Melanje pou 3 a 5 minit sou ba jiskaske byen melanje ak lis.
- Mete nan sèvi bòl, epi kreye yon byen fon nan sant la nan hummus la. Add yon ti kantite lajan (1 a 2 gwo kiyè) nan lwil oliv nan byen an.
- Gani ak siplemantè cilantro (opsyonèl). Sèvi imedyatman ak fre, cho oswa griye pita pen , oswa kouvri ak frijidè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 296 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 138 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 13 g |