Malgre ke li se anjeneral jis fèy yo nan plant la Cilantro fre ke yo te itilize, tij yo ak rasin yo manjab kòm byen. Fre Cilantro se anjeneral vann nan grap ansanm ak pèsi fre. Chwazi Cilantro ak klere, fèy ki gen koulè vèt fèy vèt, ki montre pa gen okenn siy jòn oswa volontè.
Ki jan nan magazen Cilantro
Le pli vit ke ou rive lakay ou ak cilantro fre, mete tij yo (avèk rasin entak si tache) nan yon vè dlo epi kouvri tèt la blesi ak yon sache plastik.
Refrijere. Snip koupe fèy jan ou bezwen yo ak re-kouvri. Yo ta dwe chanje dlo a chak 2 a 3 jou. Pa lave zèb la jiskaske ou yo pare yo sèvi ak li depi imidite depase ap vire fèy li yo yo vèt chimik pandan depo. Tou depan de tretman li yo nan mache a, li ta dwe dire jiska yon semèn nan frijidè a.
Glase Cilantro
Pou friz, mete yon ti kantite sèk cilantro fèy nan yon sèl kouch sou yon fèy bonbon. Lè nan frizè, ranmase nan yon sak zip-tèt, retounen nan frizè a imedyatman. Itilize nan lespas 6 mwa. Pa fè efò anvan ou itilize li.
Sèk Cilantro
Cilantro ka tou cheche nan menm fason an tankou pèsi, sepandan, gou li yo pral anpil diminye. Siye pa ni rekòmande ni vo tan ou. Sèk cilantro ki disponib nan pifò mache, ou ta dwe gen bezwen an.
Korije Seleksyon ak Depo
Grenn yo nan plant la cilantro yo li te ye tankou koryandè nan Amerik yo. Menm jan ak nenpòt ki epis, grenn koryandè yo ta dwe kenbe nan yon veso ki fèmen nan limyè ak chalè.
Gou a ap kòmanse diminye apre apeprè 6 mwa. Itilize nan lespas 1 ane.