Konpetans kochon chop ak resèt lèt sòs salad

Sa yo chop vyann kochon sote yo sezonman, mawon, Lè sa a, melanje nan yon sòs lèt . Sèvi sa yo sansib, chop savoureuse ak pòmdetè kraze ak pwa oswa vèt.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/4 tas
• farin tout-bi
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1/2 ti kiyè sezonman sèl
• 4
• vyann kochon
• 2 gwo kiyè
• lwil oliv legim
• 1 1/4 tas dlo, divize
• 3/4 tas lèt evapore

Ki jan fè li

1. Konbine farin, sèl, ak sèl sezon nan yon bòl lajè oswa plak tat. Drops chop vyann kochon nan sezon fredi sezonman, rezève ki rete sezonman farin frans pou sòs la.
2. Nan yon gwo soteuz nan lwil oliv cho sou mwayen chalè, mawon chop yo, vire nan mawon tou de bò yo. Sa pral pran apeprè 6 minit. Add 1/2 tas dlo. Diminye chalè a ba, kouvri, ak mitone pou 20 minit, oswa jouk sansib.
3. Retire tchèk kochon nan yon pèl sèvi; kenbe cho.

1. Drenaj tout men 2 gwo kiyè nan drippings. Add 2 gwo kiyè rezèv farin ki rezève pou drippings yo; melanj jouk lis.
2. Konbine lèt ak rete 1/4 tas dlo; ajoute nan melanj farin frans, brase jouk lis.
3. Kontinye kwit manje sou chalè ba jiskaske sòs lèt se lis ak epè.
4. Sèvi sòs ak chop kochon.

Ou ka sanble tou

Senp chòp vyann kochon élégance

Fou chokye griye kochon

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	621
Total Grès	37 g
Grès satire	11 g
Enstans grès	17 g
Kolestewòl	147 mg
Sodyòm	809 mg
Idrat kabrit	21 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	49 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)