Yon resèt kouwòn oswa resèt vyann kochon ak pòm boukannen, remèd fèy, ak optional Cranberries fè yon travyè prensipal kou pou nenpòt fèt jou ferye. Bouche ou ka gen frills yo pou konsèy yo zo, oswa ou ta ka kapab jwenn yo nan yon kwizin oswa magazen magazen.
Ou ka oblije bay lòd sa a boukannen devan tan, kidonk tcheke avèk depatman vyann makèt ou a oswa bouche asire w ke ou ka jwenn youn nan tan pou dine ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè bè
- 1/2 tas zonyon koupe
- 1/4 tas seleri seleri
- 2 gran pòm Smith pòm, kale, kore, rache, apeprè 2 tas
- 1/4 tas koupe CRANBERRIES sèk, si ou vle
- 1/4 tas mawon sik
- 1/4 tas dlo cho
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè cheche sage fèy, bwote, oswa sosis poul
- 4 tas
- griye pen griye
- 1 kwit kouwòn nan vyann kochon, apeprè 7 a 9 liv
Ki jan fè li
- Bè chalè nan yon soteuz gwo sou mwayen ki ba ajoute zonyon an koupe, seleri, pòm, ak CRANBERRIES koupe sèk. Kwit, vibran, pou apeprè 5 a 8 minit.
- Retire nan chalè; brase nan sik mawon, dlo cho, ji sitwon, sèl, ba lach oswa poul, ak kib pen.
- Mete boukannen nan yon chodyè torréfaction.
- Ranpli kouwòn nan boukannen an ak fars, heaping nan sant. Kouvri fatra ak yon moso nan FOIL yo anpeche siye soti ak vlope fini nan chak zo ak yon ti moso nan FOIL.
- Brase nan 325 ° F pou apeprè 2 1/2 a 3 1/2 èdtan, oswa jiskaske vyann lan anrejistre sou 155 ° F sou yon tèmomèt vyann antre nan sant la nan vyann lan, pa manyen zo ..
- Kite rès la boukannen pou 20 a 25 minit anvan yo ekri.
- Retire foil. Si ou vle, dekore konsèy ak frills papye.
Sosis Sijesyon
Diven Sijesyon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1040 |
| Total Grès | 57 g |
| Grès satire | 21 g |
| Enstans grès | 24 g |
| Kolestewòl | 360 mg |
| Sodyòm | 276 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 111 g |