Sa a breze vyann kochon Orange se rapid ak pi fasil yo prepare sou stovetop la. Ji a zoranj ak lay bay gou a kochon etonan.
Se kochon an koupe ak Lè sa a, mawon ak kèk Cajun oswa kreyasyon kondiman. Braising vyann kochon an nan melanj la zoranj ak lay melanj fè li sansib ak bon gou.
Sèvi vyann kochon fasil sa a ak pòmdetè kraze oswa kwit oswa diri. Add bwokoli vapè oswa pwa vèt pou yon dine fanmi ekselan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ren kochon san valè (apeprè 2 liv)
- 1 1/2 gwo kiyè lwil oliv (ase rad anba a nan chodyè a)
- 2 ti kiyè luil
- Cajun séchage
- 1/4 ti kiyè nwa pwav (tè)
- 2 gwo kiyè farin frans
- 1 mwayen zonyon (mal tranche)
- 1 tas ji zoranj
- 4 mwayen dan lay (mashed ak tise byen mens)
- 2 gwo kiyè basenik vinèg
- 3 gwo kiyè sik mawon
- Gani: cilantro
Ki jan fè li
- Retire tout netting soti nan vyann kochon epi pat sèk
- Lwil oliv chalè nan yon gwo fou Olandè oswa chodyè sote gwo twou san fon sou chalè medyòm.
- Konbine sòs salad Cajun, pwav, ak farin nan yon plak. Woule kochon an ren nan melanj lan farin rad tout kote.
- Lè lwil oliv la cho men pa fimen, mete vyann kochon an nan chodyè a ak mawon sou tout kote. Add zonyon yo epi kontinye kwit manje pou 1 minit.
- Diminye chalè a mwayen ki ba epi ajoute ji zoranj, lay, balsamic vinèg, ak sik mawon. Kouvri ak mitone boukannen an pou apeprè 1 èdtan, oswa jiskaske yon tèmomèt enstantane-li antre nan sant la nan enskri yo boukannen omwen 145 F.
- Tranch gani nan vyann kochon ak fre Cilantro koupe, si yo vle.
Ou ka sanble tou
- Fasil boure kochon ki fasil
- Dous moutad glase kochon lenn boukannen
- Vyann kochon Avèk Bacon ak Brown Glaze Sugar
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 391 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 69 mg |
| Sodyòm | 291 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 28 g |