Vyann kochon ak pòm konpleman chak lòt joliman, ak sa a plat ajoute rezen ak yon sòs tangye mawon sik nan melanj lan. Epitou, li se yon resèt trè fasil ak sèlman 6 engredyan plis sèl.
Pòm ak rezen yo pote soti gou nan vyann kochon yo nan sa a resèt cuisinier dousman, men yo santi yo lib ranplase rezen yo ak CRANBERRIES seche. Jwi sa a plat vyann kochon ak pòmdetè oswa diri pou yon dine fanmi ekselan.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 chèch kochon ren, sou 1-pous epè
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- sèl
- 6 pòm brak, tankou Granny Smith, cored ak epè tranche
- 1/4 tas koran oswa rezen, si ou vle
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1/4 tas mawon sik
Ki jan fè li
1. Koupe chop kochon yo epi jete nenpòt ki grès depase.
2. Chalè lwil la nan yon gwo sote sou chalè mwayen-segondè. Add chop nan vyann kochon soteur a ak sik, vire sou mawon tou de bò yo.
3. Voye vyann kochon yo ak sèl epi mete yo nan cuisinier dousman; konbine engredyan ki rete yo epi vide sou vyann kochon yo.
4. Kouvri ak kwit sou ba pou 7 a 9 èdtan, oswa sou segondè 3 a 4 èdtan.
Konsèy ak Variations
- Ranplase koray yo oswa rezen chèch ak CRANBERRIES sèk.
- Lè chop yo kochon yo fè, retire yo ak pòm yo ak rezen chèch nan yon plak epi kenbe cho. Mete likid yo nan yon marmite epi pote nan yon bouyi. Diminye chalè a mwayen ki ba epi kontinye bouyi jiskaske likid yo redwi e gou yo konsantre.
Ou ta ka renmen tou sa yo chemiz vyann kochon fasil sote ak pòm oswa sa yo fè sote kokiy kwit vyann kochon ak pòm ak fenouy . Oswa pran yon gade nan resèt sa a pou chop vyann kochon ak moutad ak pòm jele .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 607 |
| Total Grès | 28 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 134 mg |
| Sodyòm | 170 mg |
| Idrat kabrit | 45 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 44 g |