Sa a kochon bon gou ak resèt pòmdetè dous se fasil yo prepare ak kwit nan cuisson a dousman . Pòmdetè dous ak fragman nan kwit manje vyann kochon kwit nan pèfeksyon nan yon sòs kannèl ak mawon sik.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv vyann kochon , koupe an 3/4-pous moso epè
- 3 tas kri kale ak tranche
- pòmdetè dous
- 1/2 tas zonyon koupe
- 1/2 tas koupe vèt klòch pwav
- 1 ka (14.5 ons) tomat tomat
- 2 gwo kiyè sik mawon
- 1/2 ti kiyè kannèl
- 1 ti kiyè sèk flak pèsi, si ou vle
- 1/8 yon ti kiyè nwa pwav
Ki jan fè li
- Spire ralye cuisson ak kwit manje espre oswa lwil oliv alalejè.
- Konbine vyann kochon, pòmdetè dous, zonyon, ak vèt klòch pwav nan pati anba a nan cuisson la dousman.
- Konbine tomat ak sik mawon, kannèl, pèsi, ak nwa pwav; vide sou melanj kochon nan cuisson la dousman.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 8 a 10 èdtan. Brase nan melanje anvan sèvi.
Sèvi 4 a 6.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 322 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 114 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 35 g |